考题
海带属于()。
A、金藻B、祼藻C、褐藻D、红藻
考题
芝麻和海带同食具有美容、抗衰老的功效。此题为判断题(对，错)。
考题
减数分裂发生在孢子形成之前的是( )。A．轮藻B．水绵C．念珠藻D．海带
考题
膳食蛋白质中非必需氨基酸具有节约蛋氨基酸作用的是()。
A.半胱氨基酸B.酪氨酸C.丝氨酸D.精氨酸
考题
下列哪种藻类无世代交替现象( )。A．轮藻B．海带C．衣藻D．紫菜
考题
减数分裂发生在孢子形成时的藻类是( )。A．轮藻B．水绵C．念珠藻D．海带
考题
膳食蛋白质中非必需氨基酸（ ）具有节约蛋氨酸的作用。A.半胱氨酸
B.酪氨酸
C.精氨酸
D.丝氨酸
考题
具有收敛、固涩功效的中药所含的主要成分是A:挥发油B:有机酸C:糖类D:蛋白质E:氨基酸
考题
膳食蛋白质中非必需氨基酸（）具有节约蛋氨酸的作用。A、半胱氨酸B、酪氨酸C、精氨酸D、丝氨酸
考题
除哪一组植物外，配子体能独立生活？（）A、蕨、石莼、海带、地钱B、葫芦藓、问荆、海带、紫菜C、石莼、葫芦藓、蕨、海带D、轮藻、海带、蕨、石莼
考题
指出下列一组全是真核生物（）。A、念珠藻，水绵，海带B、水绵，海带，紫菜C、海带，紫菜，念珠藻D、紫菜，念珠藻，水绵
考题
属于红藻门的植物是：（）A、念珠藻B、水绵C、海带D、紫菜
考题
下列藻类植物的四个属，哪个属于蓝藻门（）A、颤藻属B、水绵属C、海带属D、衣藻属
考题
按照组成成分分类，分子组成中仅含有氨基酸的称为单纯蛋白质，分子组成中除了蛋白质部分还有非蛋白质部分的称为（），其中非蛋白质部分称辅基。
考题
下列的（）藻类有表皮、皮层和髓的分化。A、丝藻属B、轮藻属C、海带属D、硅藻属
考题
多选题蛋白质营养评价的方法包括（ ）。A蛋白质生物价B氨基酸评分模式C蛋白质功效比值D氨基酸评分E蛋白质净利用率
考题
多选题对蛋白质的营养评价的方法有（ ）。A氨基酸评分模式 B氨基酸评分C蛋白质功效比值 D蛋白质生物价E蛋白质净利用率
考题
单选题具有收敛、固涩功效的中药所含的主要成分是（）A
挥发油B
有机酸C
糖类D
蛋白质E
氨基酸
考题
单选题膳食蛋白质中非必需氨基酸（）具有节约蛋氨酸的作用A
半胱氨酸B
酪氨酸C
精氨酸D
丝氨酸
考题
填空题按照组成成分分类，分子组成中仅含有氨基酸的称为单纯蛋白质，分子组成中除了蛋白质部分还有非蛋白质部分的称为（），其中非蛋白质部分称辅基。
考题
单选题蛋白质中非必需氨基酸的（ ）具有节约蛋氨酸的作用。A
精氨酸B
丝氨酸C
酪氨酸D
半胱氨酸E
组氨酸
考题
单选题被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为（ ）。A
蛋白质功效比值B
蛋白质净利用率C
蛋白质消化率D
生物价E
氨基酸评分
考题
单选题除哪一组植物外，配子体能独立生活？（）A
蕨、石莼、海带、地钱B
葫芦藓、问荆、海带、紫菜C
石莼、葫芦藓、蕨、海带D
轮藻、海带、蕨、石莼
考题
多选题以下食品具有较强的抗辐射功能的包括（）。A螺旋藻B海带C黑木耳D绿茶E菊花茶
