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膳食蛋白质中非必需氨基酸（　　）具有节约蛋氨酸的作用。

A.半胱氨酸
B.酪氨酸
C.精氨酸
D.丝氨酸

参考答案

参考解析
解析：半胱氨酸和酪氨酸在体内可分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成，如果膳食中能直接提供这两种氨基酸，则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要量可分别减少30%和50%。
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考题 膳食中非必需氨基酸所占的比例为（）A、40%B、50%C、60%D、70%
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