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判断题
干燥失重检查法主要控制药物中的水分,也包括其他挥发性物质的如乙醇等。
A
对
B
错
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考题
关于食品中水分、干燥失重的测定方法,哪些说法正确?()A、直接干燥法适用于在101℃~105℃下,不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定B、减压干燥法适用于糖、味精等易分解的食品中水分的测定C、蒸馏法适用于含较多挥发性物质的食品,如油脂、香辛料等水分的测定D、月饼、饼干产品应使用直接干燥法进行测定
考题
判断题干燥失重检查法是仅仅控制药物中的水分的方法。A
对B
错
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