网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
关于食品中水分、干燥失重的测定方法，哪些说法正确？（）
- A、直接干燥法适用于在101℃～105℃下，不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定
- B、减压干燥法适用于糖、味精等易分解的食品中水分的测定
- C、蒸馏法适用于含较多挥发性物质的食品，如油脂、香辛料等水分的测定
- D、月饼、饼干产品应使用直接干燥法进行测定
参考答案
更多 “关于食品中水分、干燥失重的测定方法，哪些说法正确？（）A、直接干燥法适用于在101℃～105℃下，不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定B、减压干燥法适用于糖、味精等易分解的食品中水分的测定C、蒸馏法适用于含较多挥发性物质的食品，如油脂、香辛料等水分的测定D、月饼、饼干产品应使用直接干燥法进行测定” 相关考题
考题
药物的含量、规定按干燥品计算的是A．供试品经烘干后测定B．供试品经烘干后称定C．按干燥失重(或水分)的限制折干计算D．供试品直接测定，按干燥失重(或水分)测定结果折干计算E．干燥失重符合规定时无须折干计算
考题
药物的含量、规定按干燥品计算的是（）A、供试品经烘干后测定B、供试品经烘干后称定C、按干燥失重（或水分）的限制折干计算D、供试品直接测定，按干燥失重（或水分）测定结果折干计算E、干燥失重符合规定时无须折干计算
考题
煤中全水分测定方法正确的叙述：（）A、测定煤中全水分有通氮干燥法，空气干燥法，微波干燥法，一步法和两步法B、上述方法称取的煤样的粒度均应小于6mmC、煤中全水分是指煤的内在水分和外在水分D、通氮干燥法适用于烟煤、无烟煤、褐煤以及外在水分高的烟煤、无烟煤中全水分的测定
考题
问答题"干燥失重"与"水分"测定有何区别？常用干燥失重、水分测定法有哪些？各适用于什么条件？
热门标签
最新试卷