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单选题
乳糖有（）种异构体。
A

2

B

3

C

4

D

5

参考答案

参考解析
解析： 乳糖是一种双糖，英文名称为lactose。由一分子β-d-半乳糖和一分子α-d-葡萄糖在β-1，4-位形成糖苷键相连。分子式c12h22o11，摩尔质量342.3克。有两种端基异构体：α-乳糖和β-乳糖，在水溶液中可互相转化，α-乳糖很容易结合一分子结晶水。
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