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填空题
乳汁中碳水化合物主要是乳糖，占总碳水化合物的99.8%以上，具有三种异构体（）、（）、（）。
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考题
我国居民膳食中碳水化合物供热占总热能的适宜比是A.70%E.以上都不是
我国居民膳食中碳水化合物供热占总热能的适宜比是A．＜50%B．50%C．60%～70%D．＞70%E．以上都不是
考题
单选题三大营养素在糖尿病患者的一天进食中提供的热量正确的是（）A
碳水化合物占50-55%，蛋白质提供的热量占30%，脂肪提供的总热量不能超过15%。B
碳水化合物占30-40%，蛋白质提供的热量占30%，脂肪提供的总热量不能超过30%。C
碳水化合物占55-60%，蛋白质提供的热量占15-20%，脂肪提供的总热量不能超过30%。D
碳水化合物占40-50%，蛋白质提供的热量占20-25%，脂肪提供的总热量不能超过25%。
考题
单选题乳糖在碳水化合物中属于（）A
单糖B
双糖C
寡糖D
多糖E
以上都不是
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