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单选题
氧热价最高的营养物质是()
A
脂肪
B
蛋白质
C
糖类
D
糖类和脂肪
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
用简化法测算BMR,其原理是( )。A.氧热价×每小时耗氧量÷体重B.氧热价×每小时耗氧量÷身高C.氧热价×每小时耗氧量÷体表面积D.氧热价×食物的热价÷体表面积E.食物的热价×每小时耗氧量÷体表面积
考题
关于食物氧热价的叙述正确的是A. 食物氧热价分为生物热价和物理热价
B. 蛋白质的氧热价随耗氧量改变而改变
C. 指食物氧化时消耗1 升氧所产生的热量
D. 指1 克食物氧化时所释放的能量
考题
问答题何谓食物的热价、食物的氧热价、呼吸商?
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