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单选题
下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物()。
A

葡萄糖+葡萄糖

B

葡萄糖+果糖

C

葡萄糖+半乳糖

D

果糖+半乳糖

E

半乳糖+半乳糖


参考答案

参考解析
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考题 淀粉在酶的作用下彻底水解的产物是()A、蔗糖B、葡萄糖C、麦芽糖D、果糖

考题 下列说法不正确的是()A、蔗糖是具有右旋性的,水解后的单糖混合物显左旋性B、蔗糖是具有左旋性的,水解后的单糖混合物显右旋性C、蔗糖是双塘D、蔗糖不具有还原性E、蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖

考题 蛋白质水解的最终产物是()A、葡萄糖B、氨基酸C、蔗糖D、羧酸

考题 淀粉水解的最终产物是()。A、蔗糖B、果糖C、麦芽糖D、葡萄糖

考题 糖类根据分子组成的大小和水解产物的不同,可分为单糖,双糖和蔗糖。

考题 土壤蔗糖酶 soil saccharase

考题 下列物质水解后的产物,不能与托伦试剂作用的是()。A、蔗糖B、纤维素C、麦芽糖D、乙酸乙酯

考题 转化糖酶能水解()苷键。麦芽糖酶水解()苷键。

考题 下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物()。A、葡萄糖+葡萄糖B、葡萄糖+果糖C、葡萄糖+半乳糖D、果糖+半乳糖E、半乳糖+半乳糖

考题 蔗糖经蔗糖酶水解产物为()。A、果糖B、果糖,葡萄糖C、葡萄糖D、半乳糖

考题 磷酸蔗糖合(成)酶利用()作为葡萄糖的给体(供体),()作为葡萄糖的受体,生成产物后经()酶水解而生成蔗糖。

考题 面团调制时,加入的麦芽糖和蔗糖等可溶性糖,在酵母本身分泌的麦芽糖酶和蔗糖酶作用下,分别水解成相应的单糖。()

考题 淀粉经淀粉酶水解后的产物是()。A、麦芽糖B、葡萄糖C、果糖D、蔗糖

考题 判断题面团调制时,加入的麦芽糖和蔗糖等可溶性糖,在酵母本身分泌的麦芽糖酶和蔗糖酶作用下,分别水解成相应的单糖。()A 对B 错

考题 单选题蔗糖经蔗糖酶水解产物为()。A 果糖B 果糖,葡萄糖C 葡萄糖D 半乳糖

考题 填空题转化糖酶能水解()苷键。麦芽糖酶水解()苷键。

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考题 单选题用水解法研究下列物质,水解产物不全是葡萄糖的是()A 淀粉B 糖元C 纤维素D 蔗糖