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判断题
旅游团在饭店外餐馆用餐后，地方导游应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。（ ）
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
对于计划内的风味餐，地陪在带领旅游者用餐前要确认用餐的人数、时间和标准；用餐过程中，地陪要巡视旅游团用餐情况1～2次，解答旅游者在用餐中提出的问题，并监督、检查餐厅是否按标准提供服务以及解决可能出现的问题；用餐后，地陪要严格按照实际用餐人数、标准和饮用酒水数量，如实填写“餐饮费结算单”与餐厅结账，并索要正规发票。
对于计划内的风味餐，地陪在带领旅游者用餐前要确认用餐的人数、时间和标准；用餐过程中，地陪要巡视旅游团用餐情况1～2次，解答旅游者在用餐中提出的问题，并监督、检查餐厅是否按标准提供服务以及解决可能出现的问题；用餐后，地陪要严格按照实际用餐人数、标准和饮用酒水数量，如实填写“餐饮费结算单”与餐厅结账，并索要正规发票。
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考题
按旅行社的一般安排，除了早餐在原宾馆用餐外（当然也有个别旅游团在外面用餐的），其余的中、晚餐都在宾馆外面不同的餐馆用餐。因此，导游员在不同的餐馆用餐时，除了介绍该餐馆不同的特色和风味外，其余的操作程序基本是相同的。游客在用餐时，由于年龄、性格等原因，一般都会出现吃的有快有慢的情况。在此期间，导游员要遵循“不要催，让游客安心吃饭”的原则。但同时也应考虑到由于受游览时间和活动内容的制约，所以，给游客多少时间用餐，要看当时的情况决定。请简述游客在餐馆用餐，导游员该怎么办？
考题
多选题某旅游团在某地旅游中，部分游客听说当地地方菜很有特色，想自费品尝，于是请导游给予帮助联系。此时该导游应该( )。A先将游客的要求报告旅行社B帮助他们在合适的餐馆订餐C告知他们该餐馆的名称和地址D告知他们用餐时间和费用E到时陪同他们一起前往该餐馆
考题
单选题地陪在向用餐的餐馆填写餐饮结算单时应注意的问题是填写的数字一定要与（）符合。A
用餐时间B
旅游团人数C
菜肴品种D
酒水种类
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