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单选题
葡萄糖能与碱性酒石酸铜试液反应产生红色氧化亚铜沉淀是因为（）
A
葡萄糖的还原性
B
葡萄糖的碱性
C
葡萄糖的酸性
D
葡萄糖的水解性
E
葡萄糖的氧化性
参考答案
参考解析
解析：
葡萄糖的醛基具有还原性，在碱性条件下可将铜离子还原，生成红色的氧化铜沉淀。
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考题
根据下列选项回答 112～115 题。A．与碱性酒石酸铜试液能发生沉淀反应B．能与硝酸银试液反应生成白色沉淀C．经处理后能与硝酸-硝酸银发生沉淀反应D．生成缩氨基脲衍生物，并测其熔点E．水解产物产生醋酸乙酯香气的反应第 112 题 醋酸可的松的反应为（ ）。
考题
葡萄糖与碱性酒石酸铜试液的反应是基于（ ）。A．葡萄糖分子中的不对称碳原子B．葡萄糖分子中的羟基C．葡萄糖分子中羰基的还原性D．碱性酒石酸铜试液的碱性E．碱性酒石酸铜试液中的酒石酸钾钠的配位作用
考题
醋酸地塞米松A、与碱性酒石酸铜试液反应生成红色沉淀B、用醇制氢氧化钾水解后测定熔点进行鉴别C、与亚硝基铁氰化钠反应显蓝紫色D、与硝酸银试液反应生成白色沉淀E、与铜吡啶试液反应显绿色；以下药物的鉴别反应是
考题
单选题葡萄糖能与碱性酒石酸铜试液反应产生红色氧化亚铜沉淀是因为葡萄糖的（）A
还原性B
氧化性C
水解性D
强碱性E
强酸性
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