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辐射杀菌的缺点有哪些?

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考题 下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是()A、超高压技术B、高压脉冲电场杀菌C、辐射杀菌技术D、欧姆杀菌技术E、磁力杀菌技术

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考题 根据食品辐射杀菌的程度不同,可以分为()三种形式,其中辐射完全杀菌最彻底。

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考题 辐射巴氏杀菌又称辐射针对性杀菌,其辐射针对性杀菌能够完全杀死(),并使()达标,辐射剂量一般在()。

考题 根据辐射剂量及目的的不同,食品辐照有三种类型,即辐照阿氏杀菌、辐照巴氏杀菌、()杀菌。

考题 辐射杀菌法有()A、紫外线B、电离辐射C、滤过除菌法D、AB正确

考题 杀菌工艺条件如何选择?各种杀菌方式的主要特点,设备,优缺点。

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考题 辐射完全杀菌又名(),这类杀菌可以达到(),辐射剂量一般在()。

考题 辐射选择性杀菌也称辐射耐贮杀菌,能够选择性杀死(),使食品表面腐败微生物数量显著降低,辐射剂量小于()。

考题 () ,又名辐射阿氏杀菌, 这类杀菌可以达到商业无菌,辐射剂量一般在10~50kGy。

考题 作为一种新型冷杀菌方式,食品辐射有何特点?  

考题 辐射杀菌的缺点有哪些?

考题 问答题作为一种新型冷杀菌方式,食品辐射有何特点?

考题 问答题杀菌工艺条件如何选择?各种杀菌方式的主要特点,设备,优缺点。

考题 填空题辐射选择性杀菌也称辐射耐贮杀菌,能够选择性杀死(),使食品表面腐败微生物数量显著降低,辐射剂量小于()。

考题 填空题根据辐射剂量及目的的不同,食品辐照有三种类型,即辐照阿氏杀菌、辐照巴氏杀菌、()杀菌。

考题 单选题下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是()A 超高压技术B 高压脉冲电场杀菌C 辐射杀菌技术D 欧姆杀菌技术E 磁力杀菌技术

考题 填空题根据食品辐射杀菌的程度不同,可以分为()三种形式,其中辐射完全杀菌最彻底。

考题 填空题辐射巴氏杀菌又称辐射针对性杀菌,其辐射针对性杀菌能够完全杀死(),并使()达标,辐射剂量一般在()。

考题 问答题论述辐射计量和辐射杀菌类型。

考题 问答题影响辐射杀菌效果的因素有哪些?

考题 填空题辐射完全杀菌又名(),这类杀菌可以达到(),辐射剂量一般在()。

考题 填空题() ,又名辐射阿氏杀菌, 这类杀菌可以达到商业无菌,辐射剂量一般在10~50kGy。