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单选题
硫色素反应鉴别维生素B1所显颜色为（　　）。
A

黄色荧光

B

紫色荧光

C

绿色荧光

D

蓝色荧光

E

黄绿色荧光

参考答案

参考解析
解析：
维生素B1在碱性溶液中，可被铁氰化钾氧化生成硫色素。硫色素溶于正丁醇（或异丁醇等）中，显蓝色荧光。
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考题 维生素B1进行硫色素反应鉴别而显荧光的条件是（）A、酸性B、碱性C、中性D、弱酸性E、弱碱性
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考题 硫色素反应鉴别维生素B1所显荧光的颜色为（）A、红色荧光B、黄色荧光C、蓝色荧光D、绿色荧光
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考题 下列说法不符合维生素B1的性质有（）。A、本品为白色结晶性粉末B、本品具极强吸湿性，故应密闭保存C、本品稳定性较差，碱性条件下易氧化生成硫色素D、具有硫色素鉴别反应和氮杂环的鉴别反应E、在体内不易被硫胺酶破坏
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考题 鉴别维生素B1可采用的反应有（） A、与硝酸银反应B、硫色素反应C、氯化物反应D、与2，6-二氯靛粉反应
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考题 简述维生素B1的硫色素反应？
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考题 硫色素反应是维生素B1在碱性条件下，被（）氧化成硫色素。
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