考题
以下不属于食品添加剂的是()。
A、山梨酸钾B、苏丹红C、三聚胺D、孔雀石绿
考题
138以下不属于食品添加剂的是()。
A、山梨酸钾B、苏丹红C、三聚氰胺D、孔雀石绿
考题
下列哪种物质是允许在食品中使用的防腐剂( )A、阿斯巴甜B、日落黄C、山梨酸钾D、果胶
考题
我国乳品问题中最臭名昭著的食品添加剂是()。A. 山梨酸钾B. 三聚氰胺C. 亚硝酸D. 果胶
考题
下面( )物质不属于食品添加剂。
A山梨酸B果胶C磷酸二苯D三氯蔗糖
考题
下面哪些不属于食品添加剂（）A、谷氨酸钠B、柠檬酸C、苏丹红D、三聚氰胺
考题
下列( )物质不是食品添加剂。A、二氧化硫B、苯甲酸钠C、山梨酸钾D、甲醛
考题
不属于食品添加剂的是（ ）。A.苯甲酸钠
B.三聚氰胺
C.亚硝酸钠
D.糖精钠
E.山梨酸钾
考题
下列物质属于食品添加剂中甜味剂的有（）。A甘草B安赛蜜C聚葡萄糖D甜蜜素E果胶F以上都正确
考题
果蔬中的果胶物质以（）、果胶和果胶酸三种形式存在。
考题
GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》允许葡萄酒中使用的食品添加剂有（）。A、苋菜红B、山梨酸C、甜蜜素D、苯甲酸
考题
下列物质中不属于食品添加剂的是：（）A、山梨酸B、柠檬黄C、谷氨酸钠D、食用油
考题
以下属于食品添加剂的是（）A、山梨酸钾B、苏丹红C、三聚氰胺D、孔雀石绿
考题
炒货制品中不得加入以下食品添加剂（）A、糖精钠B、柠檬黄C、山梨酸（钾）D、BHA
考题
防腐剂指为防止食品腐败、变质，能抑制食品中微生物繁殖的物质，下面的（）不包括在内。A、食盐B、苯甲酸C、苯甲酸钠D、山梨酸
考题
果蔬中的果胶物质以原果胶，果胶和果胶酸三种形式存在。
考题
果蔬中，以下不属于果胶物质存在形式的是（）A、原果胶B、果胶酶C、果胶D、果胶酸
考题
下列食品添加剂中，又被称为花楸酸的是（）。A、苯甲酸B、脱氢醋酸钠C、山梨酸D、丙酸钠
考题
下面那些物质属于食品添加剂（）。A、山梨酸B、果胶C、磷酸D、三氯蔗糖
考题
下列食品常用的添加剂中，其分子不具有手性的是（）A、味精（谷氨酸钠）B、琥珀酸（酸味剂）C、蔗糖（甜味剂）D、果胶（胶凝剂）
考题
单选题果蔬中，以下不属于果胶物质存在形式的是（）A
原果胶B
果胶酶C
果胶D
果胶酸
考题
单选题下列食品常用的添加剂中，其分子不具有手性的是（）A
味精（谷氨酸钠）B
琥珀酸（酸味剂）C
蔗糖（甜味剂）D
果胶（胶凝剂）
考题
单选题下列物质中不属于食品添加剂的是：（）A
山梨酸B
柠檬黄C
谷氨酸钠D
食用油
考题
多选题下列可作食品添加剂的是（）A亚硝酸盐B亚硫酸盐CNaClD山梨酸
考题
单选题下列物质可用于食品乳化香精增重剂的是（）。A
麦芽酚B
海藻酸钠和羧甲基纤维素钠C
山梨糖醇酐脂肪酸酯D
蔗糖酯
考题
填空题果蔬中的果胶物质以（）、果胶和果胶酸三种形式存在。
考题
单选题食品添加剂山梨酸钾归类为（ ）。A
B
C
D
E