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多选题
“萨其马”是其独特风味的点心的少数民族是( )。
A
满族
B
藏族
C
蒙古族
D
回族
参考答案
参考解析
解析:
萨其马是满族的一种食物,清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”。B项,藏族喜饮酥油茶、奶茶和甜茶,嗜饮青稞酒,并有弹酒的礼俗;,爱吃牛奶制成的酸奶、奶渣等。C项,蒙古族饮食大致分三类:即粮食、奶食和肉食;蒙古族人热情好客,用手抓羊肉和清水煮全羊款待客人。D项,回民对肉食的选择比较严格,只吃反刍类偶蹄食草动物牛、羊、驼肉和食谷物类的禽肉及带鳞的鱼类。
萨其马是满族的一种食物,清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”。B项,藏族喜饮酥油茶、奶茶和甜茶,嗜饮青稞酒,并有弹酒的礼俗;,爱吃牛奶制成的酸奶、奶渣等。C项,蒙古族饮食大致分三类:即粮食、奶食和肉食;蒙古族人热情好客,用手抓羊肉和清水煮全羊款待客人。D项,回民对肉食的选择比较严格,只吃反刍类偶蹄食草动物牛、羊、驼肉和食谷物类的禽肉及带鳞的鱼类。
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