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判断题
食物中的钙和铁为微量元素。
A
对
B
错
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考题
有关微量元素铁,下列哪些说法不正确()A、食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大B、食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收C、动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高D、铁缺乏可以影响神经行为
考题
多选题儿童容易缺乏的无机盐和微量元素为( )。A钙B镁C铁D碘E锌
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