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填空题
pH值是影响制剂化学和物理性能稳定性和使用安全性的因素之一。偏酸或偏碱都对产品性能不利，一般要求pH值为（），将产品用蒸馏水稀释2倍后用试纸或（）测定。

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考题 pH值测定受仪器、环境因素和操作的影响是因为( )A.指示电极的极性B.pH值是与pH标准的比较值C.温度影响电极电位D.样品的复杂性E.碱误差
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考题 在EDTA配位滴定中,酸度是影响配位平衡的主要因素之一,下列说法正确的是。() A、pH值愈大，酸效应系数越大，配合物的稳定性愈大B、pH值愈小，酸效应系数越大，配合物的稳定性愈大C、酸度愈低，酸效应系数越小，配合物的稳定性愈大D、酸度愈高，酸效应系数越小，配合物的稳定性愈大
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考题 对影响微生物生长环境及特性叙述错误的是()。 A、酸性水中不利于细菌生长B、PH值为7的水不利于细菌生长C、偏碱的水不利于细菌生长D、水中含盐浓度高、矿化度高不利于细菌生长
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考题 pH值测定受仪器、环境因素和操作的影响是因为A．指示电极的性能B．pH值是与pH标准的比较值C．仪器的性能D．温度影响电极电位E．样品的复杂性
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考题 正常情况下，草食兽尿液的PH值应偏酸。
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考题 ph值对食用菌的影响表现为一般木腐生菌类喜欢（）性环境。A、偏碱B、中性C、偏酸D、酸碱均可
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考题 有PH值为7的溶液，欲使其PH值达成10，应给溶液中加（）。A、酸B、碱C、水
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考题 PH值为多少的产品为高酸产品（）A、≤4.3B、≤3.8C、≤4.5D、≤7.0
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考题 pH 值是影响制剂化学和物理性能稳定性和使用安全性的因素之一。偏酸或偏碱都对产品性能不利，一般要求pH值为（），将产品用蒸馏水稀释2倍后用试纸或（）测定。
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考题 多数食用菌喜偏酸环境，配料时PH值要比适宜PH值提高1—1.5（）
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考题 关于瑞氏染色的叙述，正确的是（）。A、最适pH值是6.4～6.8B、染料仅由酸性伊红和碱性美蓝组成C、瑞氏染色现用现配D、pH偏碱，细胞染色偏红E、化学的亲合作用是细胞着色的主要原因
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考题 影响药物制剂稳定性的处方因素有（）A、pH值B、溶媒C、离子强度D、温度E、氧气
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考题 PH值对乳化液的影响（）A、PH值影响乳化液中的颗粒度B、影响乳化液的稳定性C、PH值偏碱性，乳化液会趋向稳定D、PH值偏酸性，乳化液会趋向不稳定
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考题 通常以PH值4.5—4.6为界限来区分高酸产品和低酸产品
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考题 眼用溶液pH值的确定要兼顾产品的刺激性、溶解度和稳定性，常用的缓冲溶液有（）
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考题 当pH玻璃电极测量超出其使用的pH范围的溶液时，测量值将发生"酸差"和"碱差"。 "酸差"和"碱差"使得测量的pH值将是（）A、偏高和偏高B、偏低和偏低C、偏高和偏低D、偏低和偏高
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考题 随着时间的变化，可能影响制剂稳定性的因素是（）A、光线B、温度C、湿度D、氧气E、pH值
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考题 影响药物制剂稳定性的外界因素为（）A、温度B、离子强度C、pH值D、溶剂E、表面活性剂
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考题 不同微生物在生长过程对pH的要求不同，放线菌对pH值的要求是（）A、偏碱性B、中性C、偏酸性D、酸碱都可
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考题 什么是酸、碱和pH值？
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考题 单选题不同微生物在生长过程对pH的要求不同，放线菌对pH值的要求是（）A 偏碱性B 中性C 偏酸性D 酸碱都可
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考题 单选题当pH玻璃电极测量超出其使用的pH范围的溶液时，测量值将发生"酸差"和"碱差"。 "酸差"和"碱差"使得测量的pH值将是（）A 偏高和偏高B 偏低和偏低C 偏高和偏低D 偏低和偏高
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考题 判断题大海的PH值一般是偏碱性的。A 对B 错
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考题 判断题多数食用菌喜偏酸环境，配料时PH值要比适宜PH值提高1—1.5（）A 对B 错
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考题 判断题通常以PH值4.5—4.6为界限来区分高酸产品和低酸产品A 对B 错
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