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单选题
膳食应包含四大种类的食物：主食、含蛋白质较丰富的食物、（）、提供热能的食物。
A

含脂肪的食物

B

牛奶

C

含无机盐和维生素丰富的蔬菜和水果

D

豆制品

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考题 某女，22岁，患缺铁性贫血。膳食中应注意选择含铁丰富且吸收率高的食物尤其是（）A、猪肝、瘦肉B、牛奶、鸡蛋C、大豆及豆制品D、蔬菜、水果
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考题 单选题李老师最近经常感到疲劳、头晕、精神不振，经检查血液中红细胞的数量为3.0×1012个/L李老师应该多吃一些什么样的食物有助于治疗此病：（）A 含维生素A丰富的食物B 含维生素C丰富的食物C 含蛋白质和铁丰富的食物D 含葡萄糖丰富的食物
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考题 单选题含硫胺素丰富的食物是（）A 牛奶B 鸡蛋C 水果D 蔬菜E 猪心
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