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单选题
根据我国居民膳食习惯能量的主要来源是
A

蛋类

B

肉类

C

粮食

D

肉类和粮食

E

肉类和蛋类

参考答案

参考解析
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考题 谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。（ ）
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考题 我国居民膳食中，热能的主要食物来源是查看材料
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考题 根据我国居民膳食习惯，能量的主要来源是A.蛋类B.奶类C.粮谷类D.肉类E.以上都不是
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考题 我国居民碳水化合物的食物来源主要是（ ），这是膳食能量最经济的来源。A.谷类和薯类B.畜禽肉C.乳类D.蔬菜水果
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考题 （ ）是中国传统膳食的主体，也是人体能量的主要来源。
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考题 谷类是中国居民的膳食中维生素B1的主要来源。（　　）
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考题 膳食调查报告主体内容不包括（　　）。A.居民食物摄入状况 B.居民能量和主要营养素摄入状况 C.居民的体格状况 D.居民膳食结构的评价
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考题 下列属于膳食调查报告的主体内容应的是（　　）。A.居民膳食结构状况与膳食指南的比较 B.居民食物摄入状况 C.居民能量、蛋白质、脂肪的来源 D.居民能量和主要营养素摄入状况 E.针对存在问题提出建议
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考题 在我国传统膳食中人体能量的主要来源是（）A、谷类B、蛋类C、乳类D、肉类
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考题 低脂肪膳食是指膳食脂肪占总能量来源的20%以下的膳食
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考题 我国居民碳水化合物的食物来源主要是（），是膳食能量最经济的来源。A、谷类和薯类B、畜禽肉C、乳类D、蔬菜、水果
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考题 膳食能量的评价指标有（）A、能量的营养素来源B、能量的RDAC、能量的膳食指南D、能量的食物来源
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考题 根据我国居民膳食习惯能量的主要来源是（）。A、蛋类B、肉类C、粮食D、肉类和粮食E、肉类和蛋类
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考题 我国居民膳食中膳食纤维的主要来源( )A、肉类B、蛋类C、奶制品D、蔬菜水果
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考题 我国居民膳食中能量的主要来源是（）A、粮谷类B、豆类C、动物肝脏D、奶及奶制品E、蔬菜、水果
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考题 中国居民膳食宝塔是根据中国居民的饮食习惯设计的。
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考题 单选题我国居民碳水化合物的食物来源主要是（　　），是膳食能量最经济的来源。A 谷类和薯类B 畜禽肉C 乳类D 蔬菜、水果
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考题 单选题膳食调查报告的主体内容不包括（）A 居民食物摄入状况B 居民能量和主要营养素摄入状况C 居民的体格状况D 居民膳食结构的评价
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考题 多选题膳食能量的评价指标有（）A能量的营养素来源B能量的RDAC能量的膳食指南D能量的食物来源
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考题 多选题人体膳食调查报告的主体内容应包括（　　）。A居民食物摄入状况B居民能量和主要营养素摄入状况C居民能量、蛋白质、脂肪的来源D居民膳食结构状况与膳食指南的比较E针对存在问题提出建议
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考题 单选题根据我国人民膳食习惯，膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的适宜比例为（　　）。A 20%～30%B l0%～15%C 55%～65%D 20%～25%
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考题 单选题根据我国居民膳食习惯，能量的主要来源是A 蛋类B 奶类C 粮谷类D 肉类E 以上都不是
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考题 单选题我国居民膳食中膳食纤维的主要来源( )A 肉类B 蛋类C 奶制品D 蔬菜水果
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考题 多选题下列属于膳食调查报告的主体内容应的是（　　）。A居民膳食结构状况与膳食指南的比较B居民食物摄入状况C居民能量、蛋白质、脂肪的来源D居民能量和主要营养素摄入状况E针对存在问题提出建议
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考题 多选题人体膳食调查报告的主题内容应包括（）A居民食物摄入状况B居民能量和主要营养素摄入状况C居民能量、蛋白质、脂肪的来源D居民膳食结构状况与膳食指南的比较E针对存在问题提出建议
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考题 单选题我国居民膳食中主要热能来源是（　　）。A B C D E
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考题 单选题我国居民膳食中，热能的主要食物来源是（　　）。A B C D E
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考题 判断题根据中国居民膳食参考摄入量，膳食能量来源应当是碳水化合物55%～60%，蛋白质20%～25%，脂肪15%～20%。（　　）A 对B 错
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