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单选题
我国居民膳食中膳食纤维的主要来源( )
A
肉类
B
蛋类
C
奶制品
D
蔬菜水果
参考答案
参考解析
解析:
膳食纤维的主要食物来源是植物性食物——蔬菜水果,故D是正确的。
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考题
1992-2012年中国居民膳食纤维的摄入量下列说法正确的是( )
A、2002年我国居民膳食纤维每日摄入量最低B、我国居民膳食纤维每日摄入量逐年下降C、1993年我国居民膳食纤维每日摄入量为12gD、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量高于1992年E、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g
考题
填空题膳食纤维按在水中的溶解能力分为()和()膳食纤维。按来源分为()、()和()膳食纤维。
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