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填空题
龙井茶一般在春季采摘，称为春茶，春茶根据采摘时节不同，又可以分为（）和（）。

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考题 茶叶采摘时，应根据“春茶不采，夏茶不发”，“早采三天是宝，迟采三天是草”的特性，要分清批次，及时勤采。此题为判断题(对，错)。
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考题 对于已经半衰老或受病虫危害的茶树，可于春茶采摘后，将树冠上的枝条大部分剪去，并合理施肥，使茶树恢复生机，提高产量。此题为判断题(对，错)。
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考题 不同时节采摘的茶叶，不影响茶叶的质量A对B错
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考题 黄茶的采摘时间（）A、春茶一般在立夏前一个周，采摘时间一个半月，采3-4批B、春茶一般在立夏前一个周，采摘时间一个月，采2-3批C、春茶一般在立夏前后2-3天，采摘时间一个半月，采4-5批D、夏茶一般在芒种后3-4天开采，采1-2批
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考题 采摘分批看天气和茶树实际情况而异，春茶一般隔（）天采一批；夏茶每隔（）天采一批；秋茶隔6－7天采一批。
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考题 龙井茶一般在春季采摘，称为春茶，春茶根据采摘时节不同，又可以分为（）和（）。
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考题 不同时节采摘的茶叶，不影响茶叶的质量
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考题 机采茶园采摘批次少，适期采摘是取得优质高产的关键，一般外销红、绿茶，春茶有（）%新梢符合标准时开采，夏秋茶有60%新梢符合标准时开采。
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考题 龙井茶采摘的三大特点是：（）、（）、（）。
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考题 成年茶园采摘一般春茶是留一片（）采。
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考题 被称为杭州“双绝”的是指（　）A、趵突泉水冲泡西湖龙井茶B、虎跑泉水冲泡碧螺春茶C、趵突泉水冲泡碧螺春茶D、虎跑泉水冲泡西湖龙井茶
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考题 填空题采摘分批看天气和茶树实际情况而异，春茶一般隔（）天采一批；夏茶每隔（）天采一批；秋茶隔6－7天采一批。
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考题 判断题不同时节采摘的茶叶，不影响茶叶的质量A 对B 错
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考题 单选题清明前后采摘的春茶特有的新茶香是（）与青叶醇共同形成的。A 二硫甲醚B 二硫乙醚C 二硫丙醚D 二硫丁醚
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考题 填空题机采茶园采摘批次少，适期采摘是取得优质高产的关键，一般外销红、绿茶，春茶有（）%新梢符合标准时开采，夏秋茶有60%新梢符合标准时开采。
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考题 单选题西湖龙井茶的采摘是在（）。A 春季B 夏季C 秋季D 冬季
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考题 问答题龙井茶原料的采摘
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考题 单选题被称为杭州“双绝”的是指（　）A 趵突泉水冲泡西湖龙井茶B 虎跑泉水冲泡碧螺春茶C 趵突泉水冲泡碧螺春茶D 虎跑泉水冲泡西湖龙井茶
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