网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
填空题
火腿、腊肠、罐头被肉毒杆菌污染后，在_____情况下，细菌大量繁殖，并产生外毒素。

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “填空题火腿、腊肠、罐头被肉毒杆菌污染后，在_____情况下，细菌大量繁殖，并产生外毒素。” 相关考题
考题 下列哪些细菌产生的外毒素是神经毒素A、白喉棒状杆菌B、炭疽芽孢杆菌C、霍乱弧菌D、肉毒梭菌E、痢疾志贺菌
查看答案
考题 肉毒梭菌毒素食物中毒是由()引起。 A.肉毒梭菌B.肉毒杆菌C.肉毒梭菌产生的外毒素D.肉毒梭菌产生的内毒素
查看答案
考题 喜在腌制食品中存活并大量繁殖的细菌是 ( ) A、肉毒杆菌B、变形杆菌C、腊样芽孢杆菌D、副溶血性弧菌E、O157大肠埃希菌
查看答案
考题 肉毒杆菌是种______，引起食物中毒的原因是该菌大量繁殖产生的______引起的。A．需氧菌，内毒素B．厌氧菌，内毒素C．兼性厌氧菌，内毒素D．需氧菌，外毒素E．厌氧菌，外毒素
查看答案
考题 A.盐腌食品 B.淀粉类及鱼肉蛋类 C.野生蘑菇 D.火腿、腊肠、罐头等 E.水产品鱼蟹类肉毒杆菌多存在于哪类食品中
查看答案
考题 肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的（）A、肉毒梭状芽孢杆菌本身B、其产生的外毒素即肉毒毒素C、肉毒梭状芽孢杆菌生长快D、食品腐败
查看答案
考题 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是（）A、肉B、臭豆腐C、臭米面D、鱼、虾E、剩饭
查看答案
考题 肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（）A、肉毒梭菌B、肉毒杆菌C、肉毒梭菌产生的外毒素D、肉毒梭菌产生的内毒素E、肉毒梭菌产生的芽胞
查看答案
考题 下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因（）。A、肉毒梭菌产生的内毒素B、肉毒梭菌C、肉毒梭菌产生的外毒素D、肉毒杆菌E、肉毒梭菌产生的芽胞
查看答案
考题 下列哪种食品不是肉毒中毒的好发食品（）A、臭豆腐B、豆酱C、肉罐头D、火腿肠E、鸡蛋
查看答案
考题 容易在真空的罐头中存活的细菌为下列的（）。A、葡萄糖菌B、肉毒杆菌C、沙门氏菌D、嗜盐杆菌
查看答案
考题 肉毒梭菌毒素食物中毒是由（）引起。A、肉毒梭菌B、肉毒杆菌C、肉毒梭菌产生的外毒素D、肉毒梭菌产生的内毒素
查看答案
考题 肉毒杆菌的理化特点为（）A、严格厌氧B、芽孢存在于土壤及家畜中C、在缺氧的罐装食品中大量繁殖并产生外毒素D、肉毒杆菌外毒素是一种嗜神经毒素E、能被相应的抗体中和
查看答案
考题 肉毒梭菌食物中毒的致病因素主要是细菌（）。A、产生致呕吐毒素B、产生内毒素C、对组织的侵袭力D、迅速繁殖E、产生外毒素
查看答案
考题 肉毒杆菌的特点不包括（）。A、土壤细菌B、能在蔬菜和肉类上繁殖C、喜氧D、能产生毒素
查看答案
考题 肉毒中毒的致病因素主要是肉毒梭菌（）A、产生内毒素B、产生外毒素C、直接对组织的侵袭力D、迅速繁殖E、产生致呕吐毒素
查看答案
考题 神经型食物中毒的病因是（）A、肉毒杆菌通过血液循环，直接进入中枢神经系统B、肉毒杆菌产生内毒素引起中毒症状C、肉毒杆菌产生外毒素抑制神经传导介质的释放，出现软瘫D、肉毒杆菌产生外毒素作用于脊髓前角，使之功能丧失，出现软瘫E、肉毒杆菌作用于大脑皮质运动区，出现瘫痪
查看答案
考题 单选题喜在腌制食品中存活并大量繁殖的细菌是（　）A 肉毒杆菌B 变形杆菌C 腊样芽孢杆菌D 副溶血性弧菌E O157大肠埃希菌
查看答案
考题 单选题肉毒梭菌主要污染的食物有以下几种，除了（　　）。A 鲜牛奶B 臭豆腐C 豆豉D 鱼罐头E 腊肠
查看答案
考题 单选题关于肉毒杆菌及其毒素的性质，哪项不对（）A 严格厌氧的梭状芽孢杆菌，革兰染色阳性B 在消化道内大量繁殖，产生大量外毒素C 芽孢对热及化学消毒剂抵抗力强D 肉毒杆菌外毒素是一种嗜神经毒素E 外毒素不耐热，胃酸及消化酶不能将其破坏
查看答案
考题 单选题肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（）A 肉毒梭菌B 肉毒杆菌C 肉毒梭菌产生的外毒素D 肉毒梭菌产生的内毒素E 肉毒梭菌产生的芽胞
查看答案
考题 单选题肉毒梭菌毒素食物中毒是由（）引起。A 肉毒梭菌B 肉毒杆菌C 肉毒梭菌产生的外毒素D 肉毒梭菌产生的内毒素
查看答案
考题 多选题肉毒杆菌的理化特点为（　）A严格厌氧B芽孢存在于土壤及家畜中C在缺氧的罐装食品中大量繁殖并产生外毒素D肉毒杆菌外毒素是一种嗜神经毒素E能被相应的抗体中和
查看答案
考题 单选题下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因？（　　）A 肉毒梭菌产生的内毒素B 肉毒梭菌C 肉毒梭菌产生的外毒素D 肉毒杆菌E 肉毒梭菌产生的芽胞
查看答案
热门标签
最新试卷