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单选题
“下午茶”是哪个国家的饮食习惯（）。
A

美国

B

法国

C

英国

D

德国

参考答案

参考解析
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考题 关于三层点心塔，传统的英式下午茶，是遵循从下往上吃的法则：由咸而甜，由淡而重，在层层递进。（）
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考题 以下说法不正确的是（）A、通常三层塔的第一层是放置咸味的各式三明治，面包等主菜B、中国式的点心小吃等是不能放在三层塔中的C、下午茶用糖需是：方糖D、在参加下午茶中，喝奶茶时，须先加牛奶再加茶
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考题 “美威尔”是哪个国家的品牌：（）。“都芳”是哪个国家的品牌：（）。
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考题 关于下午茶的说法，不正确的是（）A、下午茶一般是在下午2到4点。B、下午茶的由来是纯粹为了打发下午漫长的时间和这段时间里的饥饿问题。C、早期的下午茶知识简单的在家喝茶，后来加入了很多礼节和细节讲究，才发展成现在的下午茶文化。D、下午茶主要流行于早期的英国上流社会，参加下午茶主要多为女性。
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考题 最早使用铁犁耕地的国家是哪个国家？
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考题 二战后，东欧社会主义国家改革中比较突出的是哪个国家？哪个国家的改革被苏联镇压？
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考题 英国人认为一天中（）是最重要的正餐。A、早餐B、午餐C、晚餐D、下午茶
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考题 服务过程中，要尊重不同国家、地区和民族的（）。A、起居习惯B、饮食习惯C、风俗习惯
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考题 单选题喝下午茶是（　　）的习俗。A 德国B 英国C 法国D 意大利
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考题 单选题（）是香港人食俗的一大特色。A 吃早茶B 吃下午茶C 午后吃点心D 喝咖啡
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考题 问答题饮食习惯中，特别讲究药膳的是哪个少数民族？
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考题 判断题英国红茶一般指奶茶，正统的英式下午茶时间是下午两点。A 对B 错
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考题 单选题在研究饮食习惯与糖尿病的关系中，下列哪个因素为自变量？（）A 病人年龄B 病人体重C 饮食习惯D 糖尿病发生情况
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