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多选题
加积鸭的吃法有（　　）。
A

盐水鸭

B

卤鸭

C

烤鸭

D

板鸭

E

白切鸭

参考答案

参考解析
解析：
加积鸭产于琼海市，脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，营养价值高，食之肥而不腻，基本上有三种食用方法，即白切鸭、板鸭、烤鸭。
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考题 在鸭心包、肝脏以及气囊形成纤维型渗出炎症，俗有“雏鸭三炎”之称的传染病是（）A.鸭瘟B.鸭大肠杆菌病C.鸭浆膜炎D.鸭病毒性肝炎E.鸭霍乱
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考题 在鸭心包膜，肝脏表面以及气囊产生纤维渗出物，俗有“雏鸭三炎”之称的传染病可能是( )。A．鸭瘟B．鸭大肠杆菌病C．鸭疫里默氏杆菌病(鸭浆膜炎)D．鸭病毒性肝炎E．鸭霍乱
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考题 在鸭心包、肝脏及气囊形成纤维性渗出性炎症，俗有"雏鸭三炎"之称的传染病是( )。A、鸭瘟B、鸭大肠杆菌病C、鸭浆膜炎D、鸭病毒性肝炎E、鸭霍乱
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考题 著名的肉用品种嘉积鸭多产于海南地区。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 著名的肉用鸭嘉积鸭多产于海南地区。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 嘉积鸭为良种肉用型鸭子,其肉质厚实,皮薄、肉嫩、脂香。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 海南四大名菜为() A.文昌鸡B.加积鸭C.东山羊D.和乐蟹E.海南粉
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考题 海南四大名菜是指( )。A.温泉鹅 B.文昌鸡 C.加积鸭 D.东山羊 E.和乐蟹
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考题 制作橙汁烩鸭的辅料有（）A、柠檬皮B、鲜柠檬C、鸭清汤D、鸭烧汁
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考题 海南四大名菜是（）A、东山羊B、琼脂C、和乐蟹D、文昌鸡E、加积鸭
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考题 海南的四大名菜文昌鸡，加积鸭，乐蟹，（）A、曲口海鲜B、东山羊C、梅花参D、高乳猪
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考题 海南四大名菜中是贡品的是（）A、加积鸭B、文昌鸡C、东山羊
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考题 海南四大名菜包括（）A、文昌鸡B、东山羊C、加积鸭D、和乐蟹
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考题 文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹是海南四大名菜。
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考题 生产骡鸭（半番鸭）的杂交方式有，其中以（）较好。
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考题 海南四大名菜加积鸭的产地是（）A、万宁B、文昌C、琼海
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考题 汤泡饭的吃法健康。
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考题 制备3%的红细胞悬液的方法是：（）A、1体积的压积红细胞加35体积的盐水B、1体积的压积红细胞加30体积的盐水C、1体积的压积红细胞加25体积的盐水D、1体积的压积红细胞加20体积的盐水
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考题 海南四大名菜是指（）。A、温泉鹅B、文昌鸡C、加积鸭D、东山羊E、和乐蟹
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考题 多选题海南四大名菜为（）A文昌鸡B加积鸭C东山羊D和乐蟹E海南粉
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考题 多选题海南有四大名菜包括( )。A文昌鸡B加积鸭C东山羊D深井烧鹅E和乐蟹
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考题 多选题2015年新评选的海南十大特色名菜有（　　）。A黎寨蒸全五脚猪B八宝加积鸭C椰子饭D情参似海E四更烤乳猪
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考题 判断题文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹是海南四大名菜。A 对B 错
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考题 单选题在鸭心包膜，肝脏表面以及气囊产生纤维渗出物，俗有“雏鸭三炎”之称的传染病可能是（　　）。A 鸭瘟B 鸭大肠杆菌病C 鸭疫里默氏杆菌病（鸭浆膜炎）D 鸭病毒性肝炎E 鸭霍乱
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考题 多选题海南省的特色禽畜有（　　）。A东山羊B文昌鸡C加积鸭D石山壅羊E贵妇鸡
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考题 判断题河流堆积作用有侧向加积和垂向加积两种类型，凹岸加积，凸岸侵蚀。（）A 对B 错
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