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问答题
什么是氨基酸的等电点?氨基酸在等电点时有何性质?
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考题
填空题氨基酸的等电点是指在某一pH的溶液中,氨基酸解离成()和()的趋势及程度(),成为兼性离子,呈电(),此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点
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