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名词解释题
喂饭酒
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考题
黄先生逐渐恢复,为鼓励黄先生自己进食,护士应采用的护理措施是()。
A、协助把筷子和盛食物的餐具放到病人手里B、建议黄太太帮助喂饭,以协助病人进食C、将食物和餐具放在方便病人自己拿取的小餐桌上D、给病人充足的时间,让他自己慢慢进食E、先给病人喂饭,剩余一部分让病人自己进食
考题
李先生逐渐恢复，为鼓励李先生自己进食，你应采用哪项护理措施（ ）A．协助把筷子和盛食物的餐具放到患者手里B．建议李太太帮助喂饭，以协助患者进食C．将食物和餐具放在方便患者拿取的小餐桌上D．给患者尽量多的时间，让其慢慢进食E．先给患者喂饭，剩余部分让患者自己进食
考题
陈某,男,78岁,因病不能自行进餐,需由照顾者喂饭。照顾者做得不妥的是()
A.每口食物不宜过多，进餐速度不宜快B.进餐前应先喝水湿润口腔C.为了让老年人多吃饭，喂饭时打开电视边吃边看D.掌握适当的速度并与其相互配合
考题
问答题黄酒发酵方式中，喂饭式发酵的主要特点是什么？
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