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名词解释题
肉的固有硬度
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考题
与金属硬度表示方法类似，根据试验条件不用，表示塑料硬度的方法有（）等A、布氏硬度、洛氏硬度B、邵氏硬度、巴氏硬度C、巴氏硬度、布氏硬度、洛氏硬度D、邵氏硬度、巴氏硬度、布氏硬度和洛氏硬度
考题
阴囊壁的组成为（）A、最表层为皮肤，最内层为睾丸固有鞘膜壁层，中间为平滑肌和筋膜B、皮肤、皮下组织、肉膜C、皮肤、皮下组织、肉膜、睾丸鞘膜壁层D、皮肤、皮下组织、肉膜、睾丸鞘膜壁层、睾丸鞘膜脏层E、以上均错
考题
当天然水中的碱度＞硬度时，下列说法中正确的是（）。A、天然水中的〔HCO3－〕＞〔Ca2＋〕＋〔Mg2＋〕B、水中既有碳酸盐硬度，又有负硬度，而无非碳酸盐硬度C、碳酸盐硬度＝硬度，负硬度＝碱度－硬度D、水中既有暂时硬度，又有钠盐碱度，而无永久硬度E、总硬度＝暂时硬度，钠盐硬度＝总碱度－总硬度
考题
单选题根据直流电动机的机械特性方程式，得到固有机械特性曲线，其理想空载转速为n0，当电枢回路串接电阻后，得到一人为机械特性曲线，其理想空载转速为n0’，则（）。A
n0’n0，特性硬度降低B
n0’n0，特性硬度不变C
n0’=n0，特性硬度降低D
n0’n0，特性硬度降低
考题
单选题根据直流电动机的机械特性方程式，得到固有机械特性曲线，其理想空载转速为n0，当降低电源电压时，得到一人为机械特性曲线，其理想空载转速为n′0，则（）A
n00特性硬度降低 B
n00特性硬度不变 C
n0=n′0特性硬度降低 D
n0n′0特性硬度降低
考题
单选题阴囊壁的组成为（）A
最表层为皮肤，最内层为睾丸固有鞘膜壁层，中间为平滑肌和筋膜B
皮肤、皮下组织、肉膜C
皮肤、皮下组织、肉膜、睾丸鞘膜壁层D
皮肤、皮下组织、肉膜、睾丸鞘膜壁层、睾丸鞘膜脏层E
以上均错
考题
判断题结缔组织为全价蛋白，不易消化吸收，增加肉的硬度，食用价值低，可以利用加工胶冻类食品。A
对B
错
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