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蛋白质二级结构中最关键的化学键是
A.氢键
B.肽键
C.离子键
D.范德华力
E.疏水作用
B.肽键
C.离子键
D.范德华力
E.疏水作用
参考答案
参考解析
解析:肽链主链骨架原子的相对空间位置,并不涉及氨基酸残基侧链的构象称为蛋白质二级结构。蛋白质二级结构关键化学键是氢键。
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考题
填空题维持蛋白质二级结构和四级结构的主要化学键分别是()。
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