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某中药水提取液于试管中振摇能产生持久泡沫，则该水溶液中可能含有

A.皂苷
B.生物碱
C.蒽醌
D.黄酮
E.香豆素

参考答案

参考解析
解析：三萜皂苷和甾体皂苷的水溶液振摇后产生肥皂水溶液样泡沫，故这类成分称为皂苷。
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考题 某中药水浸液振摇后产生大量泡沫，煮沸后再振摇，则泡沫显著减少，若水浸液中加入鞣质可产生沉淀，表明可能含有（）。A、皂苷B、强心苷C、蛋白质D、粘液质
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