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提取原生苷的常用溶剂不包括
A.沸水
B.乙醚
C.稀乙醇
D.甲醇
E.75%乙醇
B.乙醚
C.稀乙醇
D.甲醇
E.75%乙醇
参考答案
参考解析
解析:在植物中,原生苷常与能水解苷的酶共存,因此,在提取原生苷时,首先要破坏或抑制酶的活性,以免原生苷被酶水解。最常用的方法是采用甲醇、乙醇或沸水提取。由于原生苷的极性较大,故不能溶于极性较小乙醚。
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考题
单选题在提取原生苷时,首先要设法或破坏酶的活性,为保持原生苷的完整性,常用的提取溶剂是()A
水B
乙醇C
酸水D
碱水E
酸性醇溶液
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