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下列维生素中哪个具有碱性，可与盐酸成盐

A.胆骨化醇
B.抗坏血酸
C.核黄素
D.α-生育酚
E.吡多辛

参考答案

参考解析
解析：维生素D不具有碱性；抗坏血酸(维生素C)分子中存在连二烯醇，而呈酸性；核黄素不具有碱性结构；α-生育酚（维生素E）为一种酯类化合物；吡多辛可与盐酸成盐。
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