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关于酶的描述，正确的是（　　）。

A．酶具有催化作用并都能与双缩脲试剂反应呈紫色
B．酶适宜在最适宜温度下长期保存以保持最高活性
C．酶能够提高化学反应所需活化能而加快反应进行
D．细胞代谢能够有条不紊地进行与酶的专一性有关

参考答案

参考解析
解析：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，所以酶不都能与双缩脲试剂发生紫色反应，故A错误；酶适宜在低温下长期保存，故8错误；酶能够降低化学反应的活化能而加快反应进行，故C错误；酶具有专一性，能保证细胞代谢能够有条不紊地进行，故本题选择D选项。
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