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下列哪项是缩合鞣质的基本结构单元

A. 鞣酐
B. 黄烷醇
C. 没食子酸
D. 逆没食子酸
E. 鞣花酸

参考答案

参考解析
解析：缩合鞣质是通过乙酸-柠檬酸及莽草酸复合途径合成的黄烷-3-醇及黄烷-3，4-二醇的聚合体。
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考题 与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是A.没食子鞣质B.缩合鞣质C.咖啡鞣质D.逆没食子鞣质E.C-苷鞣质
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考题 下列关于鞣质叙述错误的是A.鞣质又称单宁B.鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质C.可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D.缩合鞣质不能被酸水解E.鞣质性质较稳定，不易被氧化
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考题 组成缩合鞣质的基本单元是()。A、酚羟基B、黄烷-3-醇C、哌啶环D、环戊烷E、吡喃酮
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考题 水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元醇）的鞣质是A、逆没食子鞣质B、没食子鞣质C、缩合鞣质D、含有没食子酰基的缩合鞣质E、咖啡鞣质
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考题 缩合鞣质的基本结构单元是A、没食子酸B、逆没食子酸C、鞣花酸D、鞣酐E、黄烷醇
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考题 下列各项，属可水解鞣质的结构类型是A、没食子鞣质B、复合鞣质C、咖啡鞣质D、缩合鞣质E、含有没食子酰基的缩合鞣质
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考题 下列除哪项外都可以用来区别可水解鞣质和缩合鞣质A．溴水B．石灰水C．醋酸铅D．稀酸E．浓硫酸
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考题 五倍子鞣质属于A、没食子鞣质B、逆没食子鞣质C、鞣花鞣质D、缩合鞣质E、复合鞣质
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考题 五倍子鞣质属于A、缩合鞣质B、复合鞣质C、咖啡鞣质D、没食子鞣质E、逆没食子鞣质
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考题 缩合鞣质的基本结构单元是A、没食子酸B、逆没食子酸C、鞣花酸D、酸酐E、黄烷醇
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考题 下列各项，属可水解鞣质的结构类型是A.咖啡鞣质 B.含有没食子酰基的缩合鞣质 C.复合鞣质 D.缩合鞣质 E.没食子鞣质
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考题 水解后主要产生没食子酸和葡萄糖(或多元醇)的鞣质为A.咖啡鞣质B.缩合鞣质C.没食子鞣质D.含有没食子酰基的缩合鞣质E.逆没食子鞣质
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考题 水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元醇）的鞣质为（）。A没食子鞣质B逆没食子鞣质C咖啡鞣质D缩合鞣质E含有没食子酰基的缩合鞣质
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考题 下列关于鞣质叙述错误的是（）A、鞣质又称单宁B、鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质C、可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D、缩合鞣质不能被酸水解E、鞣质性质较稳定，不易被氧化
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考题 单选题下列除哪项外都可以用来区别可水解鞣质和缩合鞣质（）A 溴水B 石灰水C 醋酸铅D 稀酸E 浓硫酸
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考题 单选题缩合鞣质的基本结构单元是（　　）。A 没食子酸B 逆没食子酸C 鞣花酸D 鞣酐E 黄烷醇
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考题 单选题经酸处理可生成鞣红的鞣质是（）A 没食子鞣质B 逆没食子鞣质C 鞣花鞣质D 缩合鞣质E 复合鞣质
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考题 单选题下列关于鞣质叙述错误的是（）A 鞣质又称单宁B 鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质C 可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D 缩合鞣质不能被酸水解E 鞣质性质较稳定，不易被氧化
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考题 单选题与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是（）A 没食子鞣质B 缩合鞣质C 咖啡鞣质D 逆没食子鞣质E C-苷鞣质
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考题 单选题水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元醇）的鞣质为（）。A 没食子鞣质B 逆没食子鞣质C 咖啡鞣质D 缩合鞣质E 含有没食子酰基的缩合鞣质
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