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淀粉磷酸化酶在淀粉合成中起主导作用，对于淀粉种子的成熟非常重要。因此，在种子成熟过程中，应尽量多施磷肥。
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考题
烟叶在开始成熟时，淀粉合成酶的活性强，淀粉积累速度快，随着成熟度增加，积累速度减慢，至( )时淀粉积累量达最高值，以后则以分解为主，当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期。A.旺盛生长期B.生理成熟期C.工艺成熟期D.完熟期
考题
10粒水稻种子在成熟过程中干物质和呼吸速率的变化过程如图1，下列分析不正确的是（ ）。
{图]A．水稻种子在胚乳中积累有机物
B．种子成熟早期的代谢比较旺盛
C．呼吸速率下降有利于干物质积累
D．种子成熟后期的干物质合成速率比较快
考题
10粒水稻种子在成熟过程中干物质和呼吸速率的变化过程如图2，分析不正确的是（ ）。
A．水稻种子在胚乳中积累有机物
B．种子成熟早期的代谢比较旺盛
C．呼吸速率下降有利于干物质积累
D．种子成熟后期的干物质合成速率比较快
考题
烟叶在开始成熟时，淀粉合成酶的活性强，淀粉积累速度快，随着成熟度增加，积累速度减慢，至（）时淀粉积累量达最高值，以后则以分解为主，当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期。A、旺盛生长期B、生理成熟期C、工艺成熟期D、完熟期
考题
种子萌发的需水量与化学成分有密切关系，以下说法正确的是（）。A、淀粉种子和油质种子萌发需水量较少，高蛋白种子萌发需水量较多B、淀粉种子和油质种子萌发需水量较少，高蛋白种子萌发需水量较少C、淀粉种子和油质种子萌发需水量较多，高蛋白种子萌发需水量较少D、淀粉种子和油质种子萌发需水量较多，高蛋白种子萌发需水量较多
考题
单选题油料种子发育过程中，首先积累（）。A
油脂B
可溶性糖和淀粉C
蛋白质D
淀粉和油脂
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