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菜果中淀粉含量与成熟度有关，成熟度越高，淀粉含量越低。

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考题 转化气中甲烷含量与转化炉出口温度的关系是()。 A、炉出口温度越高，甲烷含量越低B、炉出口温度越高，甲烷含量越高C、炉出口温度越低，甲烷含量越低D、无关
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考题 粮食中淀粉含量如何?与哪些因素有关?
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考题 烟叶中的氯含量与成熟度也有关系，成熟度高，氯含量也高。A对B错
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考题 下列哪些化学物质一般不做为衡量园艺产品品质和成熟度的标志（）。A、糖B、淀粉C、蛋白质D、可溶性固形物含量
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考题 挥发油主要存在于某些具有芳香辛辣气味的蔬菜中，这些蔬菜的成熟度越高，挥发油的含量和气味特点是（）A、越高、越淡B、越高、越浓C、越低、越淡D、越低、越浓
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考题 酿造白酒使用的原料中淀粉含量越高越好，最好用纯淀粉作原料。
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考题 烟叶中的氯含量与成熟度也有关系，成熟度高，氯含量也高。
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考题 粮食加工精度越高（）。A、纤维素含量越高，硫胺素含量越高B、纤维素含量越高，硫胺素含量越低C、纤维素含量越低，硫胺素含量越高D、纤维素含量越低，硫胺素含量越低
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考题 可以用于判断胎儿肺成熟度的羊水检查项目是（）。A、淀粉酶值B、震荡试验C、卵磷脂与鞘磷脂比值D、肌酐值E、胆红素类物质含量
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考题 转化气中甲烷含量与转化气出口温度的关系是（）。A、甲烷含量越高，炉出口温度越低B、甲烷越高，炉出口温度越高C、甲烷含量的高低，与炉出口温度无关D、甲烷含量高，炉出口温度不变
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考题 黄皮土豆的特点是外皮暗黄，茎肉呈（）口味较好。A、乳白色，淀粉含量高B、乳白色，淀粉含量低C、暗黄色，淀粉含量高D、暗红色，淀粉含量低
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考题 作业场所空气中粉尘的含量对尘肺病的影响是（）。A、粉尘含量越低，越容易引发尘肺病B、粉尘含量越高，越容易引发尘肺病C、与粉尘含量高低无关
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考题 支链淀粉含量越高，米饭粘性（）。
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考题 青豆的成熟度不同，其淀粉及糖的含量也不同，相对密度也不同。成熟度高，相对密度（），用盐水浮选时就（），成熟度低，相对密度（），豆粒（）。A、大；沉入池底；小；浮在液面B、小；沉入池底；大；浮在液面C、大；浮在液面；小；沉入池底D、小；浮在液面；大；沉入池底
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考题 H2与N2合成氨，下列说法中正确的是：（）A、温度越高，平衡氨的含量越低B、平衡氨的含量随H2的含量升高先升高，后下降C、压力越低，平衡氨的含量越大D、氩气含量越高，平衡氨的含量越高
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考题 H2与N2合成氨，下列说法中正确的是：（）A、温度越高，平衡氨的含量越高B、H2的含量越高，平衡氨的含量越高C、压力越低，平衡氨的含量越低D、氩气含量越高，平衡氨的含量越高
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考题 果实的硬度越高，说明果实的成熟度越低。
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考题 一般来说，水果随着成熟度的提高，其淀粉含量会减少。
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考题 煤灰中氧化铁的含量越高，煤的灰熔点（）。A、越低B、越高C、不变D、灰熔点与煤灰中氧化铁的含量无关
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考题 烟气中SO3含量越高露点（），水蒸汽含量越高露点（）。A、越低B、不变C、越高
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考题 单选题H2与N2合成氨，下列说法中正确的是：（）A 温度越高，平衡氨的含量越高B H2的含量越高，平衡氨的含量越高C 压力越低，平衡氨的含量越低D 氩气含量越高，平衡氨的含量越高
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考题 单选题青豆的成熟度不同，其淀粉及糖的含量也不同，相对密度也不同。成熟度高，相对密度（），用盐水浮选时就（），成熟度低，相对密度（），豆粒（）。A 大；沉入池底；小；浮在液面B 小；沉入池底；大；浮在液面C 大；浮在液面；小；沉入池底D 小；浮在液面；大；沉入池底
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考题 单选题粮食加工精度越高（）。A 纤维素含量越高，硫胺素含量越高B 纤维素含量越高，硫胺素含量越低C 纤维素含量越低，硫胺素含量越高D 纤维素含量越低，硫胺素含量越低
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考题 多选题可以用于判断胎儿肺成熟度的羊水检查项目是（）。A淀粉酶值B震荡试验C卵磷脂与鞘磷脂比值D肌酐值E胆红素类物质含量
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考题 判断题一般来说，水果随着成熟度的提高，其淀粉含量会减少。A 对B 错
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考题 单选题粮食加工精度越高会导致什么结果？（）A 纤维素含量越高，维生素含量越高B 纤维素含量越高，维生素含量越低C 纤维素含量越低，维生素含量越高D 纤维素含量越低，维生素含量越低
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考题 填空题支链淀粉含量越高，米饭粘性（）。
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