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猪肉白菜馅包子,其中按重量计猪肉占30%,白菜25%,面粉及其他成分45%
参考答案
参考解析
解析:1902.2000
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考题
包心鱼丸,1 000克/袋,配料,鳗鱼肉、面粉、猪肉、河虾、香菇(重量比为:50%,20%,20%,5%,5%)。制作过程:将鳗鱼肉与面粉混合加水搅拌,揉捏成丸状,以猪肉、河虾、香菇剁碎做馅,煮熟,冷却后袋装速冻
考题
单选题痛风症应控制的食物是()A
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