考题
大多数蛋白质的含氮量平均为A.10％B.12％C.16％D.18％E.20％
考题
蛋白质的元素组成特点是A．含有大量的碳B．含氮量平均为16%C．含少量的硫D．含氧量为19%～24%E．含有少量金属离子
考题
蛋白质含氮平均为16%，因此蛋白质的折算系数为6．25。（ ）此题为判断题(对，错)。
考题
蛋白质的元素组成特点是A:含有大量的碳
B:含氮量平均为16%
C:含少量的硫
D:含氧量为19%～24%
E:含有少量金属离子
考题
蛋白质含氮平均为16%，因此蛋白质折算系数通常用6.25（ ）。
考题
蛋白质主要由碳、氢、氧、氮等化学元素组成， 并且含氮量很接近，平均为（）A、20%B、16%C、21%D、30%
考题
大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均为16%。
考题
蛋白质的含氮量几乎是恒定的，平均含氮量为（），只要测出蛋白质含氮量，乘以（），即为蛋白质的含量。
考题
大多数蛋白质含氮量平均为16%，每克氮相当于（）克蛋白质，即蛋白质系数。
考题
各种蛋白质的含氮量都接近（），即每克氮相当于6.25克蛋白质，6.25称为（）。
考题
蛋白质含氮量平均为（），饲料蛋白质的生理价值是由（）决定的。
考题
大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，如测得1g样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为（）%。
考题
大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，如测得1克样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为（）%。
考题
各种蛋白质含氮量很接近，平均为（）A、24%B、55%C、16%D、6.25%
考题
大多数蛋白质的含氮量平均为（）A、10%B、12%C、16%D、18%E、20%
考题
各种蛋白质的含氮量很接近，平均为（）。A、25％B、20％C、16％D、10％E、5％
考题
单选题各种蛋白质含氮量很接近，平均为（）A
24%B
55%C
16%D
6.25%
考题
填空题蛋白质的含氮量几乎是恒定的，平均含氮量为（），只要测出蛋白质含氮量，乘以（），即为蛋白质的含量。
考题
单选题大多数蛋白质的含氮量平均为（）A
10%B
12%C
16%D
18%E
20%
考题
单选题各种蛋白质的含氮量很接近，平均为（）。A
16%B
20%C
25%D
10%E
5%
考题
单选题蛋白质主要由碳、氢、氧、氮等化学元素组成， 并且含氮量很接近，平均为（）A
20%B
16%C
21%D
30%
考题
判断题100g蛋白质的含氮量平均为百分之十六“6.25”称为蛋白质系数。A
对B
错
考题
填空题大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，如测得1克样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为（）%。
考题
填空题大多数蛋白质含氮量平均为16%，每克氮相当于（）克蛋白质，即蛋白质系数。
考题
填空题蛋白质含氮量平均为（），饲料蛋白质的生理价值是由（）决定的。
考题
填空题大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，如测得1g样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为（）%。
