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苯甲酸钠常作为糖浆剂的防腐剂,要达到较强的抑菌效力,其pH为

A. pH7
B. pH6
C. pH4以下
D. pH9
E. pH5以上

参考答案

参考解析
解析:苯甲酸钠为常用的有效防腐剂,一般用量为0.01%~0.25%。宜在pH4以下的药液中使用。
更多 “苯甲酸钠常作为糖浆剂的防腐剂,要达到较强的抑菌效力,其pH为 A. pH7 B. pH6 C. pH4以下 D. pH9 E. pH5以上” 相关考题
考题 第 86 题 可以使用苯甲酸钠作为防腐剂的pH值是(  )A.3B.5C.7D.9E.12

考题 下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是A、分子态的苯甲酸抑菌作用强B、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4C、pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降D、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用E、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同

考题 下列关于苯甲酸叙述正误的编组中正确的组合是( )A.苯甲酸为一种常用防腐剂,一般用量为0.1%-0.25%B.苯甲酸与苯甲酸钠的作用机制相同C.苯甲酸与苯甲酸钠的抑菌能力相同D.本品在高于pH4的溶液中作用更好E.本品在低于pH4的溶液中作用更好

考题 下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中错误的是( )A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4B.分子态的苯甲酸抑菌作用强C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

考题 下列防腐剂中同时对霉菌与酵母菌均有较好抑菌活性的是( )A.山梨酸B.薄荷油C.新洁尔灭D.尼泊金类E.苯甲酸钠

考题 下列有关苯甲酸与苯甲酸钠的表述中正确的是( )A.分子态苯甲酸抑菌作用强B.苯甲酸抑制酵母菌的能力较尼泊金类强C.苯甲酸与苯甲酸钠在pH值为6时抑菌活性最强D.苯甲酸与苯甲酸钠随着溶液pH值降低,抑菌能力增强E.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌能力相同

考题 下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是A、在酸性条件下抑菌作用强B、分子态的苯甲酸抑菌作用强C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同D、pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

考题 可以使用苯甲酸钠作为防腐剂的pH值是( )A.3B.5C.7D.9E.12

考题 苯甲酸钠常作为糖浆剂的防腐剂,要达到较强的抑菌效力,其pH为 A. pH7 B. pH6 C. pH4以下 D. pH9 E. pH5以上

考题 下列同时对霉菌与酵母菌均有较好的抑菌活性的防腐剂是A.尼泊金类 B.薄荷油 C.新洁尔灭 D.山梨酸 E.苯甲酸钠

考题 下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是A.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用 B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同 C.分子态的苯甲酸抑菌作用强 D.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4 E.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

考题 苯甲酸钠常作为糖浆剂的防腐剂,要达到较强的抑菌效力,其pH为( )。A.pH7B.pH6C.pH4以下D.pH9E.pH5以上

考题 溶出性抗(抑)菌产品抑菌性能判定为有较强的抑菌作用时,其抑菌率应为()A、≥50%~90%B、≥90%C、≥99%D、≥99.9%E、100%

考题 下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()A、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4B、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同C、分子态的苯甲酸抑菌作用强D、苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用E、pH增加,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

考题 下列哪种防腐剂对酵母菌有较好的抑菌活性()A、尼泊金类B、苯甲酸钠C、新洁尔灭D、薄荷油E、山梨酸

考题 溶出性抑菌产品抑菌性能判定为有较强的抑菌作用时,其抑菌率应为()。A、≥50%~90%B、≥90%C、≥99%D、≥99.9%E、100%

考题 以苯甲酸钠为防腐剂,其药液适宜的pH值是()A、9以上B、8C、7D、5E、4以下

考题 作为食品防腐剂,尼泊金酯与苯甲酸钠、山梨酸钾和丙酸钙相比最大的优势在于()。A、使用成本低B、毒副作用小C、抑菌效果好D、可复配使用

考题 苯甲酸在()性pH条件下具有较强的抑菌能力,它同山梨酸之间存在()作用。

考题 苯甲酸和苯甲酸钠在酸性条件下,以未解离的分子起抑菌作用,其防腐效果视介质的pH值而异,一般pH值<5时抑菌效果较好,pH值2.5~4.0时抑菌效果最好。

考题 单选题下列哪种防腐剂对酵母菌有较好的抑菌活性()A 尼泊金类B 苯甲酸钠C 新洁尔灭D 薄荷油E 山梨酸

考题 单选题关于糖浆剂质量要求的说法,错误的是( )A 糖浆剂含糖量应不低于45%(g/ml)B 糖浆剂必要时可加入适量的乙醇、甘油或其他多元醇C 根据需要可加不超过0.3%的苯甲酸作为抑菌剂D 根据需要可加不超过0.5%的山梨酸作为抑菌剂E 如需加入抑菌剂,除另有规定外,该制剂处方的抑菌效力应符合抑菌效力检查法的规定

考题 单选题下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是()A 在酸性条件下抑菌作用强B 分子态的苯甲酸抑菌作用强C 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同D pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E 苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

考题 判断题苯甲酸和苯甲酸钠在酸性条件下,以未解离的分子起抑菌作用,其防腐效果视介质的pH值而异,一般pH值<5时抑菌效果较好,pH值2.5~4.0时抑菌效果最好。A 对B 错

考题 判断题苯甲酸、山梨酸和丙酸(及其盐类)是常用的防腐剂,其抑菌效果主要取决于它们未解离的酸分子,其效力随pH而定,酸性越强,效果越差。(  )A 对B 错

考题 单选题下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()A 在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4B 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同C 分子态的苯甲酸抑菌作用强D 苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用E pH增加,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

考题 单选题下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是(  )。A 在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4B 分子态的苯甲酸抑菌作用强C 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同D pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E 苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

考题 单选题以苯甲酸钠为防腐剂,其药液适宜的pH值是()A 9以上B 8C 7D 5E 4以下