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上述化合物属于黄烷醇的是

A.矢车菊
B.黄芩苷
C.橙皮苷
D.儿茶素
E.芦丁

参考答案

参考解析
解析：黄烷醇类可根据其C环的3、4位存在羟基的情况分为黄烷-3-醇和黄烷-3，4-二醇。
黄烷-3-醇类：又称为儿茶素类；黄烷-3，4-二醇类：又称为无色花色素类。
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