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中药发酵法的最佳相对湿度是

A.80%~90%
B.20%~30%
C.40%~50%
D.70%~80%
E.10%~20%

参考答案

参考解析
解析:发酵的最佳相对湿度是70%~80%。湿度太大,药料发黏,易滋生有害菌,发生霉变;过分干燥则药物易散不能成形,缺乏水分也不利于微生物生长代谢。
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考题 基本发酵室的温度为+27~+28℃,相对湿度约75~80%。

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考题 发酵用的无菌空气的制备对空气的相对湿度有一定的要求,相对湿度是否是越低越好?为什么?

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