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下列除哪项外均是甘草皂苷的性质
A. 易成盐
B. 能被中性醋酸铅沉淀
C. 易溶于热稀乙醇中
D. 易溶于稀氨溶液
E. 易被酸水水解
B. 能被中性醋酸铅沉淀
C. 易溶于热稀乙醇中
D. 易溶于稀氨溶液
E. 易被酸水水解
参考答案
参考解析
解析:甘草皂苷不易被酸水水解,与5%稀H2SO4在加压下,110~120℃进行水解,生成2分子葡萄糖醛酸及1分子的甘草次酸。
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考题
单选题为皂苷元的是()。A
人参皂苷Rb1B
人参皂苷Rh1C
龙胆苦苷D
甘草次酸E
甘草酸
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