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着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂,但若不严格按照国家相关标准使用,会导致食品安全方面的问题
"红心鸭蛋事件"是饲料中添加了
A.苋菜红
B.胭脂红
C.赤鲜红
D.苏丹红
E.新红
A.苋菜红
B.胭脂红
C.赤鲜红
D.苏丹红
E.新红
参考答案
参考解析
解析:苏丹红是一种人工合成的红色染料,常作为一种工业染料。若饲料中添加了苏丹红,则可以转移到蛋黄中。
更多 “着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂,但若不严格按照国家相关标准使用,会导致食品安全方面的问题"红心鸭蛋事件"是饲料中添加了 A.苋菜红 B.胭脂红 C.赤鲜红 D.苏丹红 E.新红” 相关考题
考题
下列关于食品添加剂的使用说法正确的有( )。A.食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂B.有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订C.卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理D.国家对食品添加剂生产实行许可制度
考题
着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂,但若不严格按照国家相关标准使用,会导致食品安全方面的问题"红心鸭蛋事件"是饲料中添加了A、苋菜红B、胭脂红C、赤鲜红D、苏丹红E、新红铵盐法生产的焦糖可含有A、氯丙醇B、4-甲基咪唑C、丙烯酰胺D、亚硝胺E、亚硝酰胺曾因对动物和人具有致癌作用而早已被取缔的是A、柠檬黄B、日落黄C、奶油黄D、红花黄E、姜黄
考题
GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了以下哪些方面的内容()A、规定了食品添加剂的使用原则B、规定了允许使用的食品添加剂品种、使用范围C、规定了食品添加剂最大使用量或残留量D、规定了食品添加剂的检测方法标准
考题
着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂,但若不严格按照国家相关标准使用,会导致食品安全方面的问题。铵盐法生产的焦糖可含有()。A、氯丙醇B、4-甲基咪唑C、丙烯酰胺D、亚硝胺E、亚硝酰胺
考题
着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂,但若不严格按照国家相关标准使用,会导致食品安全方面的问题。“红心鸭蛋事件”是饲料中添加了()。A、苋菜红B、胭脂红C、赤鲜红D、苏丹红E、新红
考题
着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂,但若不严格按照国家相关标准使用,会导致食品安全方面的问题。曾因对动物和人具有致癌作用而早已被取缔的是()。A、柠檬黄B、日落黄C、奶油黄D、红花黄E、姜黄
考题
食品添加剂的使用,应当符合()的要求。A、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)B、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)C、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)D、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)
考题
食品添加剂和营养强化剂产品质量应符合相应的安全标准和有关规定;食品添加剂和营养强化剂的品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定;不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。
考题
单选题着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂,但若不严格按照国家相关标准使用,会导致食品安全方面的问题”红心鸭蛋事件“是饲料中添加了()A
苋菜红B
胭脂红C
赤鲜红D
苏丹红E
新红
考题
单选题着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂,但若不严格按照国家相关标准使用,会导致食品安全方面的问题铵盐法生产的焦糖可含有()A
氯丙醇B
4-甲基咪唑C
丙烯酰胺D
亚硝胺E
亚硝酰胺
考题
单选题着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂,但若不严格按照国家相关标准使用,会导致食品安全方面的问题曾因对动物和人具有致癌作用而早已被取缔的是()A
柠檬黄B
日落黄C
奶油黄D
红花黄E
姜黄
考题
单选题进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合()。A
我国食品安全国家标准B
出口国国家食品安全标准.C
美国食品安全标准D
欧盟食品安全标准
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