考题
乳糖的组成成分是()
A、葡萄糖B、葡萄糖+甘露糖C、葡萄糖+半乳糖D、葡萄糖+果糖
考题
蔗糖的组成成分是()
A、葡萄糖B、葡萄糖+甘露糖C、葡萄糖+半乳糖D、葡萄糖+果糖
考题
麦芽糖的组成成分是()
A、葡萄糖B、葡萄糖+甘露糖C、葡萄糖+半乳糖D、葡萄糖+果糖
考题
牛奶中含有的是A．乳糖B．果糖C．水苏糖D．麦芽糖E．海藻糖
考题
甜度最高的是A．乳糖B．果糖C．水苏糖D．麦芽糖E．海藻糖
考题
下列属于双糖的是A．果糖B．乳糖C．核糖D．水苏糖E．棉籽糖
考题
甜度最高的糖是A.乳糖B.果糖C.水苏糖D.麦芽糖E.海藻糖
考题
大豆低聚糖是A．乳糖B．果糖C．水苏糖D．麦芽糖E．海藻糖
考题
（ ）是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉籽糖等的组成成分之一。A.葡萄糖B.果糖C.半乳糖D.以上都不对
考题
（）在自然界中不单独存在，主要是乳糖、水苏糖、棉子糖等低聚糖的组成成分之一。
考题
谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是（）。A、水苏糖B、棉籽糖C、植酸D、植物红细胞凝集素E、皂甙
考题
大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是（）。A、水苏糖B、棉籽糖C、植酸D、植物红细胞凝集素E、皂苷
考题
谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是（）A、水苏糖B、棉籽糖C、植酸D、植物红细胞凝集素E、皂苷
考题
下列哪种碳水化合物能引起胃肠胀气（）。A、乳糖B、糖原C、木糖D、水苏糖E、半乳糖
考题
能引起胃肠胀气的碳水化合物是（）。A、糖原B、水苏糖C、木糖D、乳糖E、半乳糖
考题
构成乳糖的成分是（）。A、葡萄糖B、半乳糖C、果糖D、甘露糖E、水苏糖
考题
大豆中的胀气因子包括( )A、棉籽糖B、阿拉伯糖C、水苏糖D、蔗糖
考题
下列属于单糖的是（）。A、蔗糖B、果糖C、乳糖D、水苏糖
考题
在肠道细菌作用下发酵可以产生气体，引起腹胀的是（）A、棉籽糖B、低聚糖C、葡萄糖D、半乳糖E、水苏糖
考题
填空题（）在自然界中不单独存在，主要是乳糖、水苏糖、棉子糖等低聚糖的组成成分之一。
考题
单选题葡萄糖和果糖结合形成的二糖为（）。A
麦芽糖B
蔗糖C
乳糖D
棉籽糖
考题
多选题在肠道细菌作用下发酵可以产生气体，引起腹胀的是（）A棉籽糖B低聚糖C葡萄糖D半乳糖E水苏糖
考题
单选题大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是（）A
水苏糖B
棉籽糖C
植酸D
植物红细胞凝集素E
皂苷
考题
单选题能引起胃肠胀气的碳水化合物是（）。A
糖原B
水苏糖C
木糖D
乳糖E
半乳糖
考题
多选题大豆中的胀气因子包括( )A棉籽糖B阿拉伯糖C水苏糖D蔗糖
考题
单选题大豆中的胀气因子包括（）A
阿拉伯糖B
棉籽糖C
蔗糖D
水苏糖E
半乳聚糖
考题
单选题（ ）是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉子糖等的组成成分之一。A
葡萄糖B
果糖C
半乳糖D
以上都不对
考题
多选题构成乳糖的成分是（）。A葡萄糖B半乳糖C果糖D甘露糖E水苏糖