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A.苋菜红
B.没食子酸丙酯
C.亚硫酸钠
D.山梨酸钾
E.亚硝酸钠

抗氧化剂是

参考答案

参考解析
解析：
更多 “A.苋菜红 B.没食子酸丙酯 C.亚硫酸钠 D.山梨酸钾 E.亚硝酸钠抗氧化剂是” 相关考题
考题 下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性（ ）。A.胭脂红B.新红C.赤鲜红D.苋菜红E.亮蓝
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考题 苋菜红( )。A.溶剂B.矫味剂C.防腐剂D.着色剂
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考题 合成色素中()的耐热性最差。A.胭脂红B.苋菜红C.柠檬黄D.靛蓝
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考题 合成色素的稳定性易受日光、酸、碱等因素的影响，其中最易褪色和最不易褪色的是()。A.胭脂红、苋菜红B.苋菜红、柠檬黄C.胭脂红、靛蓝D.靛蓝、柠檬黄
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考题 下面哪一组是从植物组织中提取的天然色素()。 A.菠菜汁、胡萝卜汁B.菠菜汁、苋菜红C.柠檬黄、苋菜红D.柠檬黄、菠菜汁
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考题 我国主要用的色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、()。
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考题 下列色素中从植物组织中提取的是______。 A.绿菜汁、草莓汁B.绿菜汁、苋菜红C.柠檬黄、苋菜红D.柠檬黄、绿菜汁
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考题 以下属于天然色素的是()。 A.姜黄素、柠檬黄、苋菜红B.辣椒红素、甜菜红素、柠檬黄C.辣椒红素、甜菜红素、苋菜红D.辣椒红素、甜菜红素、姜黄素
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考题 下列属于我国目前允许的人工着色剂的是()A.苋菜红B.姜黄素C.红花黄D.虫胶红
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考题 不得在专供婴儿食用的食品中添加的食品添加剂是A.糖精B.维生素CC.苋菜红SX 不得在专供婴儿食用的食品中添加的食品添加剂是A.糖精B.维生素CC.苋菜红D.味精E.白糖
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考题 某食品厂欲研制开发某种儿童食品,需加入红色色素,为保证安全无害,应使用何种为好A.苋菜红SXB 某食品厂欲研制开发某种儿童食品，需加入红色色素，为保证安全无害，应使用何种为好A.苋菜红B.赤鲜红C.新红D.胭脂红E.高粱红
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考题 下列属于天然着色剂的是(　　)。A.胭脂红 B.柠檬黄 C.苋菜红 D.新红 E.高粱红
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考题 不属于天然着色剂的是A.苋菜红 B.姜黄 C.虫胶红 D.红曲色素 E.栀子黄
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考题 下列着色剂中何种为天然着色剂A.新红 B.胭脂红 C.赤鲜红 D.苋菜红 E.甜菜红
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考题 苋菜红的使用量控制在0.05克/千克，我国卫生部规定在（）食品中禁止使用苋菜红。A、素食B、肉类C、老年D、婴儿
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考题 下列属于天然着色剂的是（）A、苋菜红B、胭脂红C、高粱红D、新红
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考题 以下属于天然色素的有（）A、辣椒红B、苋菜红C、胭脂红D、赤红
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考题 以下哪种属于合成色素。（）A、柠檬黄、苋菜红B、辣椒红素、甜菜红素C、甜菜红素、苋菜红D、辣椒红素、姜黄素
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考题 苋菜红是从苋菜中提炼出来的色素。
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考题 以下属于天然色素的是（）。A、姜黄素、柠檬黄、苋菜红B、辣椒红素、甜菜红素、柠檬黄C、辣椒红素、甜菜红素、苋菜红D、辣椒红素、甜菜红素、姜黄素
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考题 （）什么属于天然色素A、叶绿素B、苋菜红
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考题 合成色素的稳定性易受日光、酸、碱等因素的影响，其中最易褪色和最不易褪色的是（）。A、胭脂红、苋菜红B、苋菜红、柠檬黄C、胭脂红、靛蓝D、靛蓝、柠檬黄
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考题 天然色素主要是从植物组织中提取的，如（）等。A、绿菜汁、果汁；B、绿菜汁、苋菜红；C、柠檬黄、苋菜红；D、柠檬黄、绿菜汁
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考题 苋菜红适宜在发酵食品中使用。
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考题 将苋菜红水溶液加入由（）、（）和（）作用所形成的氧化水合物中，使之吸附形成苋菜红铝色淀。
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考题 以下哪种属于食用天然色素（）。A、亮蓝B、诱惑红C、甜菜红D、苋菜红
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考题 单选题（）不属于偶氮染料。A 新红B 胭脂红C 苋菜红D 赤藓红
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考题 单选题苋菜红（　　）。A B C D E
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