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苋菜红的使用量控制在0.05克/千克，我国卫生部规定在（）食品中禁止使用苋菜红。

  • A、素食
  • B、肉类
  • C、老年
  • D、婴儿

参考答案

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考题 在食品添加剂中，苋菜红最大使用量为( )。A.0.01 g/kgB.0.02 g/kgC.0.05 g/kgD.0.08 g/kg
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考题 我国规定，食用人工合成色素的使用量标准因其种类和用途不同而有所差别为：其中，苋菜红、胭脂红在焙烤食品中不超过()g/kg。A.0.5B.0.05C.0.1D.0.01
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考题 某食品厂欲研制开发某种儿童食品，需加入红色色素，为保证安全无害，应使用何种为好A．苋菜红B．赤鲜红C．新红D．胭脂红E．高梁红
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考题 苋菜红、胭脂红的最大允许使用量都是()g/kgA.0.1B.0.15C.0.05D.0.01
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考题 我国主要用的色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、()。
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考题 我国食品卫生检验法规定糖精纳的最大使用量是每千克食物的添加量不得超过1克。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 我国规定苋菜红在食品中的用量为( )g/Kg。A.0.05B.0.025C.0.01D.0.1
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考题 不得在专供婴儿食用的食品中添加的食品添加剂是A.糖精B.维生素CC.苋菜红SX 不得在专供婴儿食用的食品中添加的食品添加剂是A.糖精B.维生素CC.苋菜红D.味精E.白糖
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考题 某食品厂欲研制开发某种儿童食品,需加入红色色素,为保证安全无害,应使用何种为好A.苋菜红SXB 某食品厂欲研制开发某种儿童食品，需加入红色色素，为保证安全无害，应使用何种为好A.苋菜红B.赤鲜红C.新红D.胭脂红E.高粱红
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考题 我国规定苋菜红的最大使用限度为（）。A、0.5克/千克B、0.15克/千克C、0.05克/千克D、0.1克/千克
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考题 可用于食品的天然着色剂为（）。A、柠檬黄B、苋菜红C、甜菜红D、日落黄E、藤黄
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考题 属于禁止使用的食品添加剂是（）A、赤藓红B、金橙ⅡC、苋菜红D、胭脂红
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考题 药剂中，我国允许使用的人工色素有（）。A、苋菜红B、胭脂红C、柠檬黄D、靛蓝
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考题 食用色素苋菜红、胭脂红的最大允许使用量是每千克0.05克。
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考题 我国规定苋菜红在食品中的用量为（）g/Kg。A、0.05B、0.025C、0.01D、0.1
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考题 下列哪些食品色素可用于熟肉制品着色（）A、胭脂红B、柠檬黄C、苋菜红D、红曲米
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考题 葡萄酒中检出苋菜红，是属于（）。A、食品添加剂超范围使用B、食品添加剂超量使用C、天然含有D、脱色不完全
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考题 苋菜红的使用量为0.5克/千克。
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考题 食用色素苋菜红、胭脂红的最大允许使用量是每千克（）克。A、0.05B、0.06C、0.07D、0.08
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考题 苋菜红最大使用量是0.05g/kg。
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考题 人工色素由于含有毒性，受到禁用或限用。苋菜红的最大允许使用量为每公斤原料（）克。A、0.5克B、0.1克C、0.05克D、0.01克
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考题 苋菜红适宜在发酵食品中使用。
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考题 将苋菜红水溶液加入由（）、（）和（）作用所形成的氧化水合物中，使之吸附形成苋菜红铝色淀。
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考题 我国允许使用的合成色素有（）A、苋菜红B、日落黄C、靛蓝D、诱惑红E、赤红
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考题 单选题可用于食品的天然着色剂为（）A 柠檬黄B 苋菜红C 甜菜红D 日落黄E 藤黄
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考题 单选题某食品厂欲研制开发某种儿童食品，需加入红色色素，为保证安全无害，宜用何种色素？（　　）A 胭脂红B 赤鲜红C 新红D 苋菜红E 高粱红
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