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A.毒蕈中毒
B.化学性食物中毒
C.砷污染食品而引起食物中毒
D.细菌性食物中毒
E.黄曲霉毒素食物中毒
B.化学性食物中毒
C.砷污染食品而引起食物中毒
D.细菌性食物中毒
E.黄曲霉毒素食物中毒
死亡率最高的食物中毒是
参考答案
参考解析
解析：
化学性食物中毒：指误食有毒化学物质或食入被其污染的食物而引起的食物中毒。发病的季节性、地区性均不明显，但发病率和病死率均较高。
有毒植物中毒：指食用植物性有毒食品引起的食物中毒，如含氰甙果仁、木薯、菜豆、毒蕈等引起的食物中毒。
细菌性食物中毒：指摄入被细菌或细菌毒素污染的食品而引起的食物中毒。细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类，发病率通常较高，而病死率较低。
化学性食物中毒：指误食有毒化学物质或食入被其污染的食物而引起的食物中毒。发病的季节性、地区性均不明显，但发病率和病死率均较高。
有毒植物中毒：指食用植物性有毒食品引起的食物中毒，如含氰甙果仁、木薯、菜豆、毒蕈等引起的食物中毒。
细菌性食物中毒：指摄入被细菌或细菌毒素污染的食品而引起的食物中毒。细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类，发病率通常较高，而病死率较低。
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考题
下列关于毒蕈中毒的说法错误的是( )。A.误食牛肝蕈引起的中毒多有幻视症状
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D.误食毒红菇可引起胃肠炎型中毒
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考题
某地农民从山上采摘野生蘑菇于家中食用，0.5h～6h内共同进餐的6人都出现头晕头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻，后出现烦躁不安，抽搐昏迷等症状，2人死亡。此次中毒最可能是哪种类型中毒（）。A、胃肠炎型毒蕈中毒B、神经精神型毒蕈中毒C、溶血型毒蕈中毒D、脏器损害型毒蕈中毒E、肾毒性毒蕈中毒
考题
单选题某地农民从山上采摘野生蘑菇于家中食用，0.5h～6h内共同进餐的6人都出现头晕头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻，后出现烦躁不安，抽搐昏迷等症状，2人死亡。此次中毒最可能是哪种类型中毒？（ ）A
胃肠炎型毒蕈中毒B
神经精神型毒蕈中毒C
溶血型毒蕈中毒D
脏器损害型毒蕈中毒E
肾毒性毒蕈中毒
考题
问答题简述毒蕈中毒的预防？
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