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蛋白质的基本组成单位是（ ）。

A.核苷酸
B.氨基酸
C.肽
D.碱基
E.二肽

参考答案

参考解析
解析：蛋白质的基本组成单位是氨基酸。组成蛋白质的氨基酸除甘氨酸外均为L-α-氨基酸，在α-碳原子上连有一个氨基、一个羧基、一个氢原子和一个侧链。
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