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因保存或炮制不当,有效成分水解、氧化、变质的药材是( )

A.黄芩
B.黄莲
C.姜黄
D.黄柏
E.黄芪

参考答案

参考解析
解析:经水解后生成的苷元黄芩素分子中具有邻三酚羟基,易被氧化转为醌类衍生物而显绿色,这是黄芩因保存或炮制不当变绿色的原因。黄芩变绿后,有效成分受到破坏,质量随之降低。
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考题 受热易变质及含挥发性有效成分的中药材宜制成煎膏。

考题 药材切制的目的()A、便于有效成分煎出B、便于鉴别C、便于炮制D、便于制剂、调剂E、便于贮藏

考题 黄芩根中分离出黄酮类的主要有效成分是()具有()作用。黄芩素分子中具有()的结构,性质不稳定,易被氧化成()化合物而变绿色。因此在提取,保存或中药炮制中应注意()和()。

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