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检测酸不溶性灰分使用的酸是
A.稀盐酸
B.稀磷酸
C.稀硫酸
D.稀醋酸
E.稀硝酸
B.稀磷酸
C.稀硫酸
D.稀醋酸
E.稀硝酸
参考答案
参考解析
解析：酸不溶性灰分是指总灰分中不溶于稀盐酸的灰分。有些中药如大黄，其组织中含有较多的草酸钙结晶，仅测定总灰分不能反映无机杂质存在的客观情况，若在总灰分中加入稀盐酸，使其中来源于中药本身的钙盐等溶解，而外来的泥土、沙石等主要是硅酸盐，因不溶于稀盐酸而作为酸不溶性灰分残留下来，故测定酸不溶性灰分能准确地反映其外来无机杂质的情况。
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考题
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为A、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分B、水不溶性灰分和酸不溶性灰分C、酸不溶性灰分D、水不溶性灰分E、水溶性灰分和酸溶性灰分
考题
测定酸不溶性灰分，下列说法正确的是（）A.测定酸不溶性灰分能更准确地反映外来杂质的含量B.在总灰分中加入稀硫酸后依法测定C.对于各种中药制剂都必须测定酸不溶性灰分D.组织中含草酸钙较高的药材，酸不溶性灰分较高
考题
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分包括（ ）。A.水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B.水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C.酸不溶性灰分
D.水不溶性灰分
E.水溶性灰分和酸溶性灰分
考题
关于测定酸不溶性灰分，下列叙述正确的是（）A、组织中含草酸钙较多的药材，酸不溶性灰分量较高B、测定酸不溶性灰分能更准确地反映外来杂质的量C、测定酸不溶性灰分时，在总灰分中加入稀硫酸后依法测定D、对于各种中药制剂都必须测定酸不溶性灰分E、测定酸不溶性灰分也能反映中药材生理灰分的量
考题
单选题将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为（）A
水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分B
水不溶性灰分和酸不溶性灰分C
酸不溶性灰分D
水不溶性灰分E
水溶性灰分和酸溶性灰分
考题
单选题测定酸不溶性灰分，下列说法正确的是（）A
测定酸不溶性灰分能更准确地反映外来杂质的含量B
在总灰分中加入稀硫酸后依法测定C
对于各种中药制剂都必须测定酸不溶性灰分D
组织中含草酸钙较高的药材，酸不溶性灰分较高
考题
填空题食品的灰分按其溶解性可分为（）、水不溶性灰分和酸不溶性灰分。
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