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下列常见蔬菜各属哪个科?A.白菜、萝卜、青菜:();B.胡萝卜芹菜、茴香:();C.番茄、茄子、土豆、辣椒:();D.冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜:()


参考答案

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考题 一般不可选择做菜水的蔬菜是()。 A.新鲜蔬菜B.苦瓜、菠菜C.白菜、胡萝卜、卷心菜D.黄瓜、西红柿等

考题 下列常见蔬菜各属哪个科?A.白菜、萝卜、青菜:();B.胡萝卜、芹菜、茴香:();C.番茄、茄子、土豆、辣椒:();D.冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜:();E.菜豆、豌豆、扁豆:();F.甜菜、菠菜:();G.莴苣、菊芋、茼蒿:();H.蒜、葱、洋葱、韭菜、石刁柏、黄花菜:()。

考题 以下哪种蔬菜富含类胡萝卜素() A.胡萝卜B.白菜C.白萝卜D.紫菜

考题 富含叶酸的绿色蔬菜有( )A.菠菜B.西红柿C.胡萝卜D.青菜

考题 以下哪种不属于深色蔬菜( ) A.菠菜B.胡萝卜C.紫甘蓝D.大白菜

考题 抗癌蔬菜有()。 A、包心菜B、菜花C、胡萝卜D、西红柿E、大白菜

考题 下列属于根茎类蔬菜的是( )。A.大白菜B.胡萝卜C.荠菜D.油菜

考题 胡萝卜属于十字花科,为一种常见蔬菜。( )A.正确B.错误

考题 下列蔬菜所含类胡萝卜素最丰富的是()。A、红心甘薯B、苦瓜C、白菜D、圆白菜

考题 下列为伞形科的蔬菜的是()。A、胡萝卜B、樱桃萝卜C、芹菜D、莴笋

考题 富含叶酸的绿色蔬菜有()A、菠菜B、西红柿C、胡萝卜D、青菜

考题 下面哪种蔬菜所含的维生素A最多()A、胡萝卜B、青菜C、菠菜D、冬瓜

考题 哪些蔬菜维生素C含量最高()A、西红柿,青椒B、胡萝卜,青菜C、芹菜,毛豆D、土豆,黄瓜

考题 我国的喜凉蔬菜作物主要有()A、甘蓝B、萝卜C、白菜D、生姜E、胡萝卜

考题 下列说法正确的是()。A、甘薯属于茄科B、鹤望兰属于兰科C、胡萝卜属于伞形科D、刺芹属于十字花科

考题 下列蔬菜中,()不适合在冰箱冷藏。A、白菜B、茄子C、黄瓜D、胡萝卜

考题 制作菜水不可选择的蔬菜()。A、白菜、小白菜B、菠菜、苦瓜C、油菜、卷心菜D、胡萝卜、黄瓜、西红柿

考题 对二氧化硫反应敏感的蔬菜有()等。A、辣椒、茄子、番茄、小白菜、茼蒿B、番茄、芫荽、芹菜、大白菜、萝卜C、莴苣、辣椒、菠菜、油菜、南瓜、胡萝卜D、茄子、番茄、茼蒿、胡萝卜、油菜

考题 下列哪种蔬菜富含类胡萝卜素?()A、苋菜B、白菜C、白萝卜D、紫菜

考题 下列蔬菜哪种适宜切顺丝()A、菠菜B、生菜C、胡萝卜D、洋白菜

考题 下列含淀粉丰富的蔬菜是()。A、冬瓜B、土豆C、大白菜D、胡萝卜

考题 下列常见蔬菜各属哪个科? A.白菜、青菜:() B.胡萝卜、芹菜、茴香:() C.番茄、茄子、土豆、辣椒:() D.冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜:() E.菜豆、豌豆、扁豆:() F.蕹(wèng)菜:() G.菠菜:() H.莴苣、菊芋、茼蒿:() I.蒜、葱、洋葱,韭菜、石刁柏、黄花菜:()

考题 什么蔬菜被称为营养丰富的“小人参”()A、胡萝卜B、苹果C、西红柿D、白菜

考题 单选题下列蔬菜中,胡萝卜素含量最高的是(  )。A 番茄B 红辣椒C 白菜D 黄瓜

考题 单选题下列属于根茎类的蔬菜是()。A 大白菜B 胡萝卜C 荠菜D 油菜

考题 单选题下列蔬菜所含类胡萝卜素最丰富的是()。A 红心甘薯B 苦瓜C 白菜D 圆白菜

考题 多选题我国的喜凉蔬菜作物主要有()A甘蓝B萝卜C白菜D生姜E胡萝卜