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猪的必需氨基酸理想模式通常以()作为100,用相对比例表示。
- A、蛋氨酸
- B、苏氨酸
- C、精氨酸
- D、赖氨酸
参考答案
更多 “猪的必需氨基酸理想模式通常以()作为100,用相对比例表示。A、蛋氨酸B、苏氨酸C、精氨酸D、赖氨酸” 相关考题
考题
下列关于氨基酸模式的描述不正确的是( )。A.食品氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需氨基酸被人体的利用程度就越高。B.由食物蛋白质氨基酸模式即可全面判断其营养价值的高低C.氨基酸模式是食物中氨基酸的构成比例。D.一般来说,动物蛋白的氨基酸模式与人体比较接近
考题
下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是()A、氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例B、其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值C、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,其必需氨基酸被人体利用的程度越高D、鸡蛋蛋白质的营养价值最高E、蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白
考题
单选题氨基酸评分法也称为蛋白质化学评分法,是用被测食物蛋白质的必需氨基酸与推荐的理想模式或参考蛋白的氨基酸模式进行比较,计算出比值,比值最低者称为( )。A
第一限制氨基酸 B
第二限制氨基酸C
最低限制氨基酸 D
最高限制氨基酸
考题
单选题猪的必需氨基酸理想模式通常以()作为100,用相对比例表示。A
蛋氨酸B
苏氨酸C
精氨酸D
赖氨酸
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